Porsaan sisäfileepihvit grillissä
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Itsetehty marinadi maustaa porsaan maukkaaksi. Sisäfilee paistuu nopeasti grillissä, kun leikkaat sen pieniksi pihveiksi.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 600 g | tai |
Marinadi | |
---|---|
1/2 dl | rypsiöljyä tai |
1/2 dl | persiljaa hienonnettuna tai |
3–4 | valkosipulinkynttä murskattuna tai |
2 rkl | tai |
1 rkl | sitruunankuorta raastettuna tai |
2 tl | tai |
(ripaus | suolaa) tai |
Valmistus
yli 60 min
Puhdista filee kalvoista ja leikkaa se noin 1 1/2 cm viipaleiksi. Painele pihvejä hieman litteämmäksi.
Pese sitruuna hyvin ja raasta kuoren keltainen osa. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja laita pihvien kanssa pussiin. Anna pihvien maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
Nosta pihvit lämpimään puoli tuntia ennen paistamista. Grillaa pihvit kypsiksi noin 1–2 minuuttia/puoli. Voit myös paistaa ne pannulla. Tarjoa lisäksi perunoita ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka suomalainen porsaan sisäfilee n. 550 gHinta n. 6,55/kpl11,90/kg
- Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150mlHinta 2,79/kpl18,60/l
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Porsas sisäfile lihamestarilta kgHinta 16,95/kg
- Pirkka luomu soijakastike 150ml gluteenitonHinta 3,35/kpl22,33/l
- Urkekram luomu Shoyu soijakastike 250mlHinta 4,95/kpl19,80/l
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(61 arviota)
- yli 60 min3,6(52 arviota)
- 30 - 60 min3,6(145 arviota)
- 30 - 60 min4,9(8 arviota)
- alle 30 min3,9(16 arviota)
- yli 60 min3,8(25 arviota)
- 30 - 60 min4,1(15 arviota)
- 30 - 60 min3,7(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (32 arviota)