Porsaan sisäfileepihvit grillissä Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Porsaan sisäfileepihvit grillissä

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Itsetehty marinadi maustaa porsaan maukkaaksi. Sisäfilee paistuu nopeasti grillissä, kun leikkaat sen pieniksi pihveiksi.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
n. 600 g
 
tai

Marinadi

1/2 dl
 
rypsiöljyä
tai
1/2 dl
 
persiljaa hienonnettuna
tai
3–4
 
valkosipulinkynttä murskattuna
tai
2 rkl
 
tai
1 rkl
 
sitruunankuorta raastettuna
tai
2 tl
 
tai
(ripaus
 
suolaa)
tai

Valmistus

yli 60 min

Puhdista filee kalvoista ja leikkaa se noin 1 1/2 cm viipaleiksi. Painele pihvejä hieman litteämmäksi.

Pese sitruuna hyvin ja raasta kuoren keltainen osa. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja laita pihvien kanssa pussiin. Anna pihvien maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.

Nosta pihvit lämpimään puoli tuntia ennen paistamista. Grillaa pihvit kypsiksi noin 1–2 minuuttia/puoli. Voit myös paistaa ne pannulla. Tarjoa lisäksi perunoita ja salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka suomalainen porsaan sisäfilee n. 550 g
    Hinta n. 6,55/kpl
    11,90/kg
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 2,79/kpl
    18,60/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Porsas sisäfile lihamestarilta kg
    Hinta 16,95/kg
  • Pirkka luomu soijakastike 150ml gluteeniton
    Hinta 3,35/kpl
    22,33/l
  • Urkekram luomu Shoyu soijakastike 250ml
    Hinta 4,95/kpl
    19,80/l
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Hinta 4,69/kpl
    9,38/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 5,09/kpl
    14,54/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (32 arviota)