Porsaan sisäfileepihvit grillissä
Itsetehty marinadi maustaa porsaan maukkaaksi. Sisäfilee paistuu nopeasti grillissä, kun leikkaat sen pieniksi pihveiksi.
- 4 annosta
- yli 60 min
- 180 kcal / annos (110g)
Ainekset
4 annosta
Marinadi
- 1/2dlrypsiöljyä
- 1/2dlpersiljaa hienonnettuna
- 3-4valkosipulinkynttä murskattuna
- 1rklsitruunankuorta raastettuna
- (ripaus suolaa)
Valmistus
yli 60 min- Puhdista filee kalvoista ja leikkaa se noin 1 1/2 cm viipaleiksi. Painele pihvejä hieman litteämmäksi.
- Pese sitruuna hyvin ja raasta kuoren keltainen osa. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja laita pihvien kanssa pussiin. Anna pihvien maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
- Nosta pihvit lämpimään puoli tuntia ennen paistamista. Grillaa pihvit kypsiksi noin 1-2 minuuttia/puoli. Voit myös paistaa ne pannulla. Tarjoa lisäksi perunoita ja salaattia.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 110g100 g
- 180 kcal753 kJ
- Proteiinia19 g
- Hiilihydraatteja4,48 g
- Rasvaa9 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi