Porsaankyljykset ja aprikoosijuurekset
- Annosmäärä 3 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Porsaankyljykset ja aprikoosijuurekset hautuvat maukkaaksi ruoaksi paistokasarissa. Pakasteuunijuurekset helpottavat ja nopeuttavat ruoanvalmistusta.
Ainekset
3 annosta
- 1 rs (3 kpl) Pirkka porsaankyljyksiä
- 3/4 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl rosmariinia
- 1 sipuli
- 1 ps (600 g) Pirkka uunijuureksia (pakaste)
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl lihafondia
- 1 rkl valkoviinietikkaa
- 1 rkl hunajaa
- 2 dl vettä
- 1/2 ps (100 g) Pirkka pehmeitä aprikooseja
- persiljaa
Ravintosisältö
- Energia580 kJ / 139 kcal
- Rasva7 g
- josta tyydyttynyttä2 g
- Hiilihydraatit8,4 g
- josta sokereita7,5 g
- Proteiini9,5 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Paista kyljykset paistokasarissa tilkassa öljyä noin 4 minuuttia molemmin puolin. Mausta suolalla, mustapippurilla ja rosmariinilla. Nosta kyljykset lautaselle.
- Leikkaa kuorittu sipuli lohkoiksi. Kiehauta sipulilohkot ja uunijuurekset paistokasarissa tilkassa öljyä. Mausta fondilla, valkoviinietikalla ja hunajalla.
- Nosta paistokasariin takaisin porsaakyljykset. Kaada joukkoon vesi. Lisää halkaistut aprikoosit. Hauduta kannen alla noin 20 minuuttia. Hienonna pinnalle runsaasti persiljaa. Tarjoa salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min
- 30–60 min3,9(9 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,4(24 arviota)
- 30–60 min4,0(2 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,5(8 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,3(56 arviota)- yli 60 min3,5(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
Arvostele resepti
ka. 3,5 (2 arviota)