K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Possu-uuniohrattoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Possu-uuniohratto

Possu-uuniohratto on herkullista viikonloppuruokaa. Tämä ruoka maistuu varmasti koko perheelle!

Ainekset

3 annosta
    • 1pkt3kpl/ n.450gPirkka porsaankyljyksiä, marinoimattomia
    • 1rklöljyä
    • ripausmustapippuria
    • 1iso (200 g)hapan omena (esim. Jonagold)
    • 1iso (200 g)punainen paprika
    • 1iso (150 g)sipuli
    • 1 1/2dlesikypsytettyjä, rikottuja ohrasuurimoita
    • 5dlvettä
    • 2rklsoijakastiketta
    • 2tlmeiramia
    • 1tlviherpippureita
    • 1/2tlsuolaa

Koristeeksi

    • 50gPirkka taateleita
    • persiljaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota kyljykset huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen valmistusta.
  2. Kuutioi kuorittu omena ja paprika. Hienonna sipuli.
  3. Pane voideltuun uunivuokaan ohrasuurimot ja kasvikset. Kiehauta vesi ja sekoita siihen soijakastike. Kaada liemi vuokaan. Mausta meiramilla, huhmaressa hienonnetuilla viherpippureilla (ja suolalla). Peitä vuoka kannella tai foliolla.
  4. Kypsennä uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 35 minuuttia.
  5. Ruskista kyljykset öljyssä pannulla molemmin puolin, noin 2 minuuttia/puoli. Mausta pippurilla. Nosta kyljykset ohraton päälle ja jatka kypsentämistä ilman kantta vielä 15-20 minuuttia.
  6. Suikaloi taatelit ja hienonna persilja. Ripottele taatelit ja persilja kypsän ruoan pinnalle. Tarjoa possu-uuniohratto salaatin ja leivän kanssa.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 106 kcal445 kJ
  • Proteiinia 7,41 g
  • Hiilihydraatteja9,17 g
  • Rasvaa4,41 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,67/kpl
    4,49/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka esikypsytetty rikottu ohrasuurimo 1kg
    Pirkka esikypsytetty rikottu ohrasuurimo 1kg
    1,45/kpl
    1,45/kg
  • Korpelan Myllyn rikottu ohraryyni 500 g
    Korpelan Myllyn rikottu ohraryyni 500 g
    1,19/kpl
    2,38/kg
  • Myllyn Paras Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimo 1 kg
    Myllyn Paras Esikypsytetty Rikottu Ohrasuurimo 1 kg
    1,65/kpl
    1,65/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,85/kpl
    12,33/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,29/kpl
    8,60/l
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,29/kpl
    15,27/l
  • Pirkka meirami 5g
    Pirkka meirami 5g
    0,59/kpl
    118,00/kg
  • Meira Meirami 5g pussi mauste
    Meira Meirami 5g pussi mauste
    0,62/kpl
    124,00/kg
  • Santa Maria meirami 8g
    Santa Maria meirami 8g
    1,65/kpl
    206,25/kg
  • Santa Maria viherpippuri 7g
    Santa Maria viherpippuri 7g
    1,99/kpl
    284,28/kg
  • Meira Viherpippuri kokonainen 15g
    Meira Viherpippuri kokonainen 15g
    1,25/kpl
    83,33/kg
  • Santa Maria viherpippuri 13g kokonainen
    Santa Maria viherpippuri 13g kokonainen
    2,49/kpl
    191,54/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Taateli 250g kivetön puristettu
    Taateli 250g kivetön puristettu
    1,45/kpl
    5,80/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille