Arkiston aarre
Kuorrutetut porsaankyljykset
- Annosmäärä 3 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Porsaankyljykset kuorrutetaan konjakkisinapilla, paahtoleipämurulla, mausteilla ja juustoraasteella.
Ainekset
3 annosta
- 3 kpl (n. 550 g) porsaankyljyksiä (sis. suolaa 0,8 %)
- ripaus mustapippuria
- öljyä
Kuorrutus
- n. 2 rkl Pirkka Parhaat konjakkisinappia
- 2 viipaletta paahtoleipää
- 1 dl persiljaa
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ravintosisältö
- Energia840 kJ / 201 kcal
- Rasva11,1 g
- josta tyydyttynyttä5 g
- Hiilihydraatit5,1 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini19,8 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Ota kyljykset huoneenlämpöön noin 1/2 tuntia ennen paistamista. Leikkaa kyljyksien reunoihin muutama viilto, jotta kyljykset eivät käpristy paistettaessa. Sivele kyljysten pintaan kevyesti öljyä ja mausta ne pippurilla.
- Ruskista kyljyksiä kuumalla pannulla 3–4 minuuttia/puoli. Nosta ne uunivuokaan ja sivele päälle sinappia.
- Hienonna paahtoleivät, persilja ja valkosipulinkynsi monitoimikoneessa tai veitsellä. Lisää joukkoon juustoraaste. Jaa seos kyljysten päälle ja kypsennä 200 asteessa uuniin keskitasolla noin 20 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,89/kpl3,78/kgIlman Plussa-korttia 2,14/kpl (4,28/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,4(24 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(3 arviota)
- yli 60 min3,9(55 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- 30–60 min3,9(9 arviota)
- 30–60 min3,5(2 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(28 arviota)
- 15–30 min3,3(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (8 arviota)