Vihreä lihakeitto
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Lihakeitto on monen perheen suosikkiruokaa. Tässä lihakeitossa on mukana myös lehtiselleriä ja herneitä. Helppoa ja herkullista ruokaa niin arkeen kuin viikonloppuun.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
1 rs (n. 800 g) | kuutioitua naudan keittolihaa tai |
1 3/4 l | vettä tai |
2 tl | suolaa tai |
n. 15 | kokonaista maustepippuria tai |
2 | Pirkka laakerinlehteä tai |
1–2 | sipulia tai |
1/2 (200 g) | lanttua tai |
4 (n. 300 g) | porkkanaa tai |
1 | palsternakka tai |
3 | tai |
6–8 (n. 600 g) | Pirkka perunaa (keltainen pussi) tai |
n. 200 g | parsakaalia tai |
1/2 ps (à 200 g) | tai |
persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 239 kJ / 57 kcal |
Rasva | 1 g |
josta tyydyttynyttä | 0,4 g |
Hiilihydraatit | 4,8 g |
josta sokereita | 1,6 g |
Proteiini | 6,3 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Ota lihapakkaus huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta. Paloittele isot lihapalat pienemmiksi kuutioiksi. Pane lihapalat kattilaan ja kaada päälle kylmä vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja kuori vaahto pois.
Lisää suola, pippurit ja laakerinlehdet sekä hienonnettu sipuli. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä noin 1 1/2 tuntia.
Kuori ja paloittele lanttu, porkkanat ja palsternakka. Lisää juurekset keittoon. Keitä noin 10 minuuttia.
Viipaloi sellerinvarret. Kuori ja paloittele perunat. Lisää sellerit ja perunat keittoon. Keitä edelleen 15–20 minuuttia.
Paloittele parsakaali pieniksi kukinnoiksi ja lisää keittoon. Keitä 3–4 minuuttia. Lisää jäiset herneet. Kiehauta keitto.
Ripottele keiton pinnalle runsaasti hienonnettua persiljaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,85/kpl65,38/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Muumi yleisperuna 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Parsakaali 250g 1lkHinta 1,09/kpl4,36/kg
- Plussa-etu −10 %Pirkka suomalainen herne 200g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 2,40/3 kpl4,00/kgIlman Plussa-korttia 0,89/kpl (4,45/kg)
- Naudan luuton lapa RotukarjaaEtuhinta 12,95/kgnorm. 15,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Plussa-etu −20 %Meira maustepippuri kokonainen 20gPlussa-kortillaEtuhinta 0,92/kpl46,00/kgIlman Plussa-korttia 1,15/kpl (57,50/kg)
- Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23gHinta 2,09/kpl90,87/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Pirkka suomalainen lanttuHinta n. 0,45/kpl2,99/kg
- Lanttu SuomiHinta n. 0,56/kpl1,59/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,69/kpl5,29/kg
- Palsternakka 500g luomu Suomi 1lkHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lkHinta 2,29/kpl7,63/kg
- Peruna Annabelle kgHinta 1,29/kg
- Peruna sopivasti kiinteä harjattuHinta 0,75/kg
- Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lkHinta 1,99/kpl6,63/kg
- Pirkka espanjalainen parsakaali 400g 1lkHinta 1,69/kpl4,23/kg
- Apetit kotimainen herne 200g pakasteHinta 0,95/kpl4,75/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(131 arviota)
- yli 60 min3,7(109 arviota)
- yli 60 min4,0(57 arviota)
- yli 60 min3,8(210 arviota)
- yli 60 min3,7(107 arviota)
- yli 60 min4,0(51 arviota)
- yli 60 min4,0(3 arviota)
- yli 60 min4,2(39 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (17 arviota)