Possun sisäfilee sweet & sour

Name: Possun sisäfilee sweet & sour
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (n. 500 g) possun sisäfileetä; 1–2 rkl öljyä; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 (100 g) sipuli; 1 tlk (450 g) sweet & sour -ateriakastiketta; 1 ps (300 g) Pirkka kukkavihanneksia (pakaste); n. 1 dl vettä; korianteria tai persiljaa; 1/2 dl suolapähkinöitä

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Possun sisäfilee sweet & sour on aasialaisittain maustettu ruoka. Tarjoa sisäfileen kanssa joko keitettyä riisiä tai nuudeleita.

Ainekset

4 annosta

Pinnalle
1 pkt (n. 500 g)	possun sisäfileetä tai
1–2 rkl	öljyä tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
1 (100 g)	sipuli tai
1 tlk (450 g)	sweet & sour -ateriakastiketta tai
1 ps (300 g)	Pirkka kukkavihanneksia (pakaste) tai
n. 1 dl	vettä tai
	korianteria tai persiljaa tai
1/2 dl	suolapähkinöitä tai

Ravintosisältö

Energia	389 kJ / 92 kcal
Rasva	3,7 g
josta tyydyttynyttä	0,8 g
Hiilihydraatit	6,1 g
josta sokereita	5 g
Proteiini	8,2 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa possu noin 1 cm:n viipaleiksi. Ruskista viipaleet muutamassa erässä öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla.

Suikaloi sipuli ja kuullota öljyssä. Siirrä possuviipaleet takaisin pannulle. Kaada joukkoon ateriakastike. Huuhdo tölkki vedellä ja kaada pannulle. Anna kiehua kannen alla noin 10 minuuttia. Kaada joukkoon kukkavihannekset ja keitä vielä noin 3 minuuttia. Lisää tarvittaessa vettä.

Ripottele pinnalle suolapähkinöitä ja runsaasti hienonnettua korianteria tai persiljaa. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä tai nuudeleita.

Atria Possun Sisäfilee Naturell n. 500g
Hinta n. 6,98/kpl
13,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Ben's Original Sweet&Sour Original ateriakastike 450g
Hinta 3,85/kpl
8,56/kg
Pirkka kukkavihannekset 300 g pakaste
Hinta 1,09/kpl
3,63/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Tamminen porsaan sisäfilee n500g
Hinta n. 6,98/kpl
13,95/kg
Pirkka suomalainen porsaan sisäfilee n. 550 g
Hinta n. 6,55/kpl
11,90/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,89/kpl
2,54/kg
Ben's Original Sweet&Sour Extra Ananas ateriakastike 450g
Hinta 3,85/kpl
8,56/kg
Ben's Original Sweet & Sour Spicy ateriakastike 450g
Hinta 3,85/kpl
8,56/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Taffel Suolapähkinä 175g
Hinta 2,29/kpl
13,09/kg
Estrella 175g Suolapähkinä
Hinta 2,35/kpl
13,43/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.