Arkiston aarre
Dijonin possu
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Dijonin possu on maukasta, sinapilla maustettua porsasta. Tarjoile esimerkiksi paprika-cashewpähkinätahnalla maustetun perunasoseen kanssa.
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
- n. 500 g Pirkka porsaan sisäfileetä (maustamaton)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl öljyä
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 3 dl vettä
- ½–1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 1 tl rakuunaa
- 1 tl basilikaa
- 3 rkl Maille Dijon kokojyväsinappia
- 1 tlk (150 g) crème fraîchea (ranskankerma)
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Leikkaa filee parin sentin viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
- Ruskista lihaviipaleet öljyssä kahdessa erässä paistokasarissa. Kuullota sipulit. Siirrä lihaviipaleet takaisin kasariin. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita. Lisää vesi, suola, mustapippuri, yrtit ja sinappi.
- Hauduta kastiketta kannen alla 15 minuuttia.
- Sekoita joukkoon ranskankerma ja kiehauta. Tarjoa esimerkiksi Pirkka paprika-cashewpähkinätahnalla maustetun perunasoseen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotetta ainekselle: Maille Dijon kokojyväsinappia
- Hinta 1,85 € kappaleYksikköhinta 1,85 € kilogramma
- Plussa-etu −9 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,65 € kappale (8,25 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinenHinta noin 10,28 € kappaleYksikköhinta 14,90 € kilogramma
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,1 tähteä viidestä, 35 arviota.- Valmistusaika 30–60 min.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 61 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 2 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 37 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 66 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,9 tähteä viidestä, 9 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,1 tähteä viidestä, 7 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,1 (89 arviota)
- Ddd8 vuotta sittenJuuu