Possun uunifileeReseptin takana kumppani

Possun uunifilee

  • 8-10 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

8-10 annosta
    • 1kpl(n. 1 kg)maustettu porsaan uunifilee
    • 1kplomena
    • tai
    • 1dlkuivattuja omenalohkoja
    • salvian lehtiä
    • 1dlvettä
    • 1kpl(pieni)porkkana
    • 1/2tlmustapippuria

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota possun uunifilee huoneenlämpöön tunti ennen paistoa. Leikkaa pintaan viillot ja työnnä viiltoihin omenalohkot ja salvianlehtiä.
  2. Siirrä filee pieneen vuokaan, valuta vesi vuokaan ja ripottele suikaleiksi leikattu porkkana ja mustapippuri veteen.
  3. Paista uunissa 150 asteessa kunnes lihalämpömittari näyttää 70-72 astetta. Peitä vuoka alumiinifoliolla uunista ottamisen jälkeen ja anna lihan vetäytyä 15 minuuttia ennen leikkaamista.
  4. Nauti perunamuusin ja salaatin kanssa. Vinkki! Ohueksi viipaloitu unifilee maistuu myös leivän päällä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,32/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Earth Control 75g Omenalastut
    Earth Control 75g Omenalastut
    5,002 kpl
    2,99/kpl39,87/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä Salvia ruukku
    Järvikylä Salvia ruukku
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,16/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua