Possun uunifileeReseptin takana kumppani

Possun uunifilee

  • Annosmäärä8–10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Possun uunifilee maistuu koko perheelle perunamuusin ja salaatin kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

8–10 annosta
1 kpl (n. 1 kg)
 
maustettu porsaan uunifilee
tai
1 kpl
 
1 dl
 
omena
tai
kuivattuja omenalohkoja
tai
 
salvian lehtiä
tai
1 dl
 
vettä
tai
1 kpl (pieni)
 
porkkana
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
809 kJ / 193 kcal
Rasva
15,9 g
josta tyydyttynyttä
6,1 g
Hiilihydraatit
1,7 g
josta sokereita
1,4 g
Proteiini
10,9 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Ota possun uunifilee huoneenlämpöön tunti ennen paistoa. Leikkaa pintaan viillot ja työnnä viiltoihin omenalohkot ja salvianlehtiä.

Siirrä filee pieneen vuokaan, valuta vesi vuokaan ja ripottele suikaleiksi leikattu porkkana ja mustapippuri veteen.

Paista uunissa 150 asteessa kunnes lihalämpömittari näyttää 70–72 astetta. Peitä vuoka alumiinifoliolla uunista ottamisen jälkeen ja anna lihan vetäytyä 15 minuuttia ennen leikkaamista.

Nauti perunamuusin ja salaatin kanssa. Vinkki! Ohueksi viipaloitu unifilee maistuu myös leivän päällä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • FRUUT Punainen Omenalastu 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Järvikylä Salvia ruukku
    Hinta 1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,19/kpl
    1,89/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,99/kpl
    3,98/kpl
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (30 arviota)

  • Jaska
    1 vuosi sitten
    70 asteinen on vielä kun kengänpohjaa..