Omenabroilerit juurespedillä Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenabroilerit juurespedillä

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Omenabroilerit juurespedillä on mainio viikonloppuruoka. Helppoa ja herkullista.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 rs (520 g)
 
tai
n. 200 g
 
lanttua
tai
1 (n. 150 g)
 
palsternakka
tai
4 (n. 250 g)
 
porkkanaa
tai
10 cm
 
pätkä purjoa
tai
2
 
hapahkoa omenaa (esim. Granny Smith)
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai
2 tl
 
tai
4 dl
 
kiehuvaa vettä
tai

Koristeeksi

 
yrttejä
tai

Ravintosisältö

Energia
323 kJ / 77 kcal
Rasva
1,8 g
josta tyydyttynyttä
0,2 g
Hiilihydraatit
8,9 g
josta sokereita
3,4 g
Proteiini
5,5 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuori lanttu, palsternakka ja porkkanat. Lohko juurekset noin sentin kokoisiksi paloiksi. Lanttu saa olla siitäkin pienempää. Viipaloi halkaistu ja huuhdottu purjo. Poista omenoista siemenet ja leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi.

Voitele iso, laakea uunivuoka. Levitä vuoan pohjalle riisi ja päälle juurekset sekä purjo. Ripottele joukkoon suolaa ja timjamia.

Puolita broilerinfileet vinottain. Leikkaa fileisiin viillot noin sentin välein. Täytä viillot omenalohkoilla. Kaada vuokaan kiehuva vesi. Nosta fileet vihanneksien päälle. Jos omenalohkoja jäi yli, asettele ne vuokaan fileiden väliin.

Kypsennä 200 asteessa noin 45 minuuttia alimmalla tasolla. Koristele halutessasi yrteillä. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Vinkki! Voit käyttää veden tilalla kasvis- tai kanalientä, mutta vähennä silloin suolan määrää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Hinta n. 0,52/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 0,85/kpl
    0,85/kg
  • Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka timjami 9g
    Hinta 0,79/kpl
    87,78/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,99/kpl
  • Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
    Hinta 13,95/kpl
    13,95/kg
  • Lanttu Suomi
    Hinta n. 0,66/kpl
    1,89/kg
  • Palsternakka kotimainen pakattu
    Hinta n. 0,71/kpl
    5,49/kg
  • Palsternakka Suomi
    Hinta n. 0,39/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
    Hinta 1,99/kpl
    1,00/kg
  • Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituote
    Hinta n. 1,37/kpl
    5,49/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,95/kpl
    3,79/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Omena Granny Smith
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Pirkka tumma riisi 500g
    Hinta 1,95/kpl
    3,90/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka Luomu timjami 14g
    Hinta 1,95/kpl
    139,29/kg
  • Santa Maria Timjami 15g
    Hinta 1,95/kpl
    130,00/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,0 (4 arviota)