Karamellisoitu possu kinkustaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Karamellisoitu possu kinkusta

  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Jäikö taas joulukinkkua? Joulukinkunjämistä teet helposti herkullista karamellisoitua possua. Tarjoa karamellipossu riisin kanssa tai leivän täytteenä.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

n. 500 g
 
kypsää joulukinkkua
tai
1 rkl
 
öljyä
tai

Kastike

2 dl
 
vettä
tai
1/2 dl
 
fariinisokeria
tai
3 rkl
 
tai
2 rkl
 
Pirkka makeaa chilikastiketta
tai
1 rkl
 
HP-kastiketta
tai
 
(hienonnettu kevätsipulia koristeeksi)
tai

Valmistus

alle 30 min

Valmista ensin kastike. Lisää kattilaan vesi, sokeri, soija-, chilikastike ja HP-maustekastike. Sekoita ja anna kiehua voimakkaasti, kunnes kastike sakeutuu eli noin 10 minuuttia. Nosta kattila sivuun.

Revi kinkku suikaleiksi ja pilko suikaleet tarvittaessa lyhyemmiksi paloiksi. Ruskista lihasuikaleet pannulla öljyssä korkealla lämmöllä rapeiksi ja kuumiksi.

Valele kastiketta paistettujen kinkkusuikaleiden pinnalle. Halutessasi ripottele pinnalle hienonnettua kevätsipulia ja tarjoa basmatiriisin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120g
    Hinta 1,65/kpl
    13,75/kg
  • Heinz Curry-Mango maustekastike 220ml
    Hinta 3,65/kpl
    16,59/l
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,89/kpl
    28,90/kg
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • Dansukker fariinisokeri 500g
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • KIKKOMAN soijakastike 150ml gluteeniton
    Hinta 4,65/kpl
    31,00/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Spice Up! Makea Chilikastike mieto 200ml
    Hinta 2,49/kpl
    12,45/l
  • SantaMaria Asian Sweet Chili maustekastike 200ml Less Sugar
    Hinta 1,95/kpl
    9,75/l
  • HP maustekastike 255g
    Hinta 4,09/kpl
    16,04/kg
  • Texas Pete hotsauce 355ml original maustekastike
    Hinta 6,55/kpl
    18,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (156 arviota)

  • Hävikille pataan
    9 kuukautta sitten
    Ehdoton luottoresepti ollut jo useamman vuoden. Sopii myös kasslerpalojen kastikkeeksi.
  • Jossukka
    11 kuukautta sitten
    Tämä on meidän luottoresepti joulun jälkeen, ollut jo useamman vuoden ajan. Maistuu koko perheelle.
  • Eevastiina
    11 kuukautta sitten
    Loistava joulunjälkeinen ateria, myös gluteeniton versio soija- ja HP-kastikkeesta.
  • Pitipä kokeilla
    1 vuosi sitten
    Toimii 👍
  • Satuliisa
    2 vuotta sitten
    Tein ohjeen mukaan mutta lisäsin vielä tuoretta chiliä kun paistoin kinkkua pannulla. Tehtiin näistä sitten hampurilaiset bbq- majoneesin ja coleslawn kera. Eikä maistunut kinkku liikaa kun oli muita mausteita. Jatkoon!
  • Kotikokki
    2 vuotta sitten
    Hyvä ja helppo resepti, suosittelen! 👍🏼
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    isompia annoksia kokkaava, hyvä huomio. Ohjeesta tulee 3-4 annosta, mutta paljon on kiinni jokaisen omasta annoskoosta. Kiitos huomiosta, lisäämme jatkossa annoskoon reseptiin paremmin.
  • Askartelija
    4 vuotta sitten
    Tämä oli ihan mielettömän hyvää! Melkein voisi ostaa kinkun ihan tätä varten.
  • Kipsula
    4 vuotta sitten
    Tein ohjeen mukaan mutta lisäsin vielä lihan joukkoon vihreitä pakaste papuja ja lisukkeeksi nuudeleita. Lopputulos oli todella herkullinen ja maistui myös lapsille. Suosittelen kokeilemaan !