LohivartaatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohivartaat

Lohivartaat on helpompi grillata, kun pujotat lohipalat kahteen vartaaseen. Nauti vartaat raikkaan salaatin ja varhaisperunoiden kanssa. Tämäkin resepti vain n. 2,55€/annos*.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 109 kcal / annos (80g)

Ainekset

4 annosta
    • 600glohi- tai kirjolohifileetä
    • 1sitruuna
    • 2-3kevätsipulinvartta
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria
    • puisia varrastikkuja

Valmistus

alle 30 min
  1. Poista kalasta nahka ja ruodot ja leikkaa se reiluiksi paloiksi. Pese sitruuna ja viipaloi se ohuiksi viipaleiksi. Leikkaa kevätsipuli pätkiksi (noin 4 cm). Liota varrastikkuja vedessä.
  2. Valmista yksi varras pujottamalla kahteen varrastikkuun vuorotellen lohipaloja ja sitruunaviipaleita tai kevätsipulia. Tee 8 varrasta, joista toisissa on lohen kanssa sitruunaa ja toisissa kevätsipulia. Mausta vartaat suolalla ja pippurilla.
  3. Grillaa tai paista vartaat parilassa kypsiksi.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 80g100 g

  • 109 kcal456 kJ
  • Proteiinia10 g
  • Hiilihydraatteja0,98 g
  • Rasvaa7,14 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    28,99/kg
  • Sitruuna kg
    0,47/kpl2,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    1,25/kpl0,01/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 14 arvostelua