Grillattu kaali ja ananas
Grillattu kaali ja ananas on helppo ja raikas lisäke esimerkiksi grilliruualle.
yli 60 min
Ainekset
- 1/2(n. 550 g)varhaiskaalia
- 1/2(n.700 g)tuoretta ananasta
- n. 2rklpaahdettua seesamiöljyä tai rypsiöljyä
Lisäksi
- 2(n. 50 g)vartta kevätsipulia hienonnettuna
Valmistus
yli 60 min- Leikkaa puolikas kaali neljäksi lohkoksi. Kuori ananas ja leikkaa se ohuiksi lohkoiksi. Poista lohkoista halutessasi kova keskiosa.
- Sekoita öljyyn chilimausteseos. Voitele kaalinlohkot ja ananaslohkot kevyesti öljyllä ja grillaa välillä käännellen, kunnes kaalit ja ananakset vähän pehmenevät ja saavat kauniin paistovärin.
- Asettele grillatut kaalit ja ananakset tarjoiluvadille ja ripottele päälle hienonnettua kevätsipulia.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Erityisruokavaliot
Iso Omena
Kommentoi