• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Broileri-sinihomejuustosalaatti

Broileri-sinihomejuustosalaatti
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 10 annosta
  • 30 - 60 min
  • 128 kcal / 100 g

Ainekset

10 annosta
    • 1rs(n. 700 g)Kananpojan sisäfileitä, hunajamarinoituja
    • 2rkloliiviöljyä
    • 2rklvalkoista balsamicoa
    • 1tloreganoa
    • 1/2tlmustapippuria
    • ripaussuolaa
    • 1(n. 1 kg)Pirkka Reilun kaupan ananas
    • 1pieni (200 g)kurkku
    • 1pkt(170 g)sinihomejuustoa
    • 1ruukkujääsalaattia
    • 1ruukkutammenlehtisalaattia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota broilerit huoneenlämpöön. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä, valuta hyvin. Lisää joukkoon öljy, balsamico, oregano, mustapippuri ja suola. Anna hieman jäähtyä.
  2. Paloittele ananas, viipaloi kurkku ja sinihomejuusto. Revi salaatit.
  3. Paista broilerit pannulla pakkauksen ohjeen mukaan. Suikaloi broilerit.
  4. Kokoa salaatti laakeaan tarjoiluastiaan kerroksittain. Viimeistele kurpitsansiemenillä. Tarjoa esimerkiksi valkosipulipatongin kanssa.

Ravintosisältö per 100 g

  • 128 kcal536 kJ
  • Proteiinia7,59 g
  • Hiilihydraatteja12,7 g
  • Rasvaa5,07 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille