Makkara-perunatortilla

Name: Makkara-perunatortilla
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: n. 300 g uusia perunoita kypsennettynä; 1 sipuli; 1 pieni punainen paprika; 1 pieni keltainen paprika; 1 pkt (400 g) Pirkka grillimakkaroita; 1/4 dl öljyä; 5 kananmunaa; 1 tl Pirkka provencale yrttiseosta; 1/2 tl suolaa; mustapippuria; persiljaa hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Makkara-perunatortilla on maukas tortilla, jonka valmistus vie alle 30 min. Perunat, kananmuna, lihaisat grillimakkarat ja paprikat takaavat, että nälkä lähtee.

Ainekset

4 annosta

n. 300 g	uusia perunoita kypsennettynä tai
1	sipuli tai
1	pieni punainen paprika tai
1	pieni keltainen paprika tai
1 pkt (400 g)	Pirkka grillimakkaroita tai
1/4 dl	öljyä tai
5	kananmunaa tai
1 tl	Pirkka provencale yrttiseosta tai
1/2 tl	suolaa tai
	mustapippuria tai
	persiljaa hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	541 kJ / 129 kcal
Rasva	8,4 g
josta tyydyttynyttä	2,5 g
Hiilihydraatit	7,1 g
josta sokereita	1,8 g
Proteiini	6 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Viipaloi kypsät perunat, sipuli ja paprikat. Kuori makkarat ja viipaloi myös ne.

Kuumenna tilkka öljyä isossa pannussa ja ruskista ensin makkaraviipaleet. Siirrä makkarat lautaselle odottamaan. Kuullota öljyssä sipuliviipaleet ja siirrä nekin lautaselle. Lisää perunat pannuun ruskistumaan ja hetken kuluttua myös paprikat. Anna hautua hetki.

Lisää pannulle makkarat ja sipulit. Mausta yrttisekoituksella, suolalla ja pippurilla. Riko kananmunat kulhoon ja sekoita.

Kaada munat pannuun ja anna hyytyä miedolla lämmöllä. Pane päälle kansi. Ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa lisäksi salaattia.

Pirkka grillimakkara 4 kpl/400g
Hinta 2,19/kpl
5,48/kg
Paprika punainen ulkomainen
Hinta n. 0,33/kpl
2,19/kg
Varhaisperuna(multa/ulkomainen)
Hinta n. 0,38/kpl
5,49/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka provencale 9g yrttiseos
Hinta 0,59/kpl
65,56/kg
Atria Hiillos Grillimakkara 400g
Hinta 2,69/kpl
6,73/kg
Atria Atrilli 400g grillimakkara
Hinta 2,19/kpl
5,48/kg
Paprika punainen
Hinta n. 0,25/kpl
1,69/kg
Paprika Suomi 1lk
Hinta n. 1,04/kpl
6,95/kg
Paprika keltainen pakattu kg
Hinta n. 0,97/kpl
6,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseos
Hinta 0,79/kpl
87,78/kpl
Meira Yrttiseos Välimeren 9g
Hinta 0,85/kpl
94,44/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.