Punainen herukkajäädyke
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Herkullinen herukkajäädyke sopii tarjottavaksi prameammankin tilaisuuden jälkiruoaksi.
Ainekset
8 annosta
3 | kananmunan valkuaista tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
1 tlk (2 dl) | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai |
4 dl (n. 200 g) | punaisia viinimarjoja tai puolukoita tai |
100 g | kaurakeksejä tai |
1 dl | tai |
Koristeeksi | |
---|---|
punaherukkaterttuja tai puolukoita tai |
Ravintosisältö
Energia | 991 kJ / 236 kcal |
Rasva | 6,9 g |
josta tyydyttynyttä | 2,9 g |
Hiilihydraatit | 38,8 g |
josta sokereita | 32,1 g |
Proteiini | 3,3 g |
Suola | 0,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vuoraa tuorekelmulla pyöreän kakkuvuoan (tilavuus noin 2 l) reunat ja pohja. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaaleaksi vaahdoksi. Vaahdota vaniljakastike. Yhdistä vaahdot.
Sekoita marjat vaahdon joukkoon. Kaada seos kakkuvuokaan. Murenna kaurakeksit ja ripottele ne jäädykemassan pinnalle.
Peitä vuoka tuorekelmulla ja pakasta vähintään 4 tuntia. Kumoa jäädyke tarjoilulautaselle 20–30 minuuttia ennen tarjoilua. Valuta kinuskikastiketta herukkajäädykkeen pinnalle raidoiksi. Koristele halutessasi punaherukkatertuilla tai puolukoilla.
Vinkki! Keltuaiset voi käyttää esimerkiksi mureketaikinaan, pullien voiteluun tai aidon vaniljakastikkeen valmistukseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pysyvästi edullinenValio Keittiön vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositonHinta 1,99/kpl7,96/l
- Marmiton rapeat kauralastut 150gHinta 1,49/kpl9,93/kg
- Pirkka kinuskikastike 300gHinta 3,45/kpl11,50/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pysyvästi edullinenMilda Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinenHinta 1,99/kpl7,96/l
- Pirkka punaherukka 125gHinta 6,49/kpl51,92/kg
- Leivon kauralastu 250gHinta 2,59/kpl10,36/kg
- Tasangon kaurahyve tuplasuklaa pikkuleipiä 100% kaura 300gHinta 3,29/kpl10,97/kg
- O'hoj Jälkiruokakastike Kinuski 350gHinta 5,19/kpl14,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(43 arviota)
- yli 60 min3,7(45 arviota)
- alle 15 min3,5(4 arviota)
- 30 - 60 min4,0(22 arviota)
- alle 30 min3,8(4 arviota)
- alle 15 min3,9(44 arviota)
- yli 60 min3,8(12 arviota)
- yli 60 min2,5(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,1 (7 arviota)
- Nina1 vuosi sittenLiikaa makeutta ja liian vähän marjaa