Punainen herukkajäädyke
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Herkullinen herukkajäädyke sopii tarjottavaksi prameammankin tilaisuuden jälkiruoaksi.
Ainekset
8 annosta
3 | kananmunan valkuaista tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
1 tlk (2 dl) | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai |
4 dl (n. 200 g) | punaisia viinimarjoja tai puolukoita tai |
100 g | kaurakeksejä tai |
1 dl | tai |
Koristeeksi | |
---|---|
punaherukkaterttuja tai puolukoita tai |
Ravintosisältö
Energia | 991 kJ / 236 kcal |
Rasva | 6,9 g |
josta tyydyttynyttä | 2,9 g |
Hiilihydraatit | 38,8 g |
josta sokereita | 32,1 g |
Proteiini | 3,3 g |
Suola | 0,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Vuoraa tuorekelmulla pyöreän kakkuvuoan (tilavuus noin 2 l) reunat ja pohja. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaaleaksi vaahdoksi. Vaahdota vaniljakastike. Yhdistä vaahdot.
Sekoita marjat vaahdon joukkoon. Kaada seos kakkuvuokaan. Murenna kaurakeksit ja ripottele ne jäädykemassan pinnalle.
Peitä vuoka tuorekelmulla ja pakasta vähintään 4 tuntia. Kumoa jäädyke tarjoilulautaselle 20–30 minuuttia ennen tarjoilua. Valuta kinuskikastiketta herukkajäädykkeen pinnalle raidoiksi. Koristele halutessasi punaherukkatertuilla tai puolukoilla.
Vinkki! Keltuaiset voi käyttää esimerkiksi mureketaikinaan, pullien voiteluun tai aidon vaniljakastikkeen valmistukseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Fazer Aito vaahtoutuva kauravaniljakastike 2,5dl gluteenitonHinta 1,75/kpl7,00/l
- Pirkka kaurakeksi 220gHinta 2,09/kpl9,50/kg
- Pirkka kinuskikastike 300gHinta 3,29/kpl10,97/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinenHinta 2,29/kpl9,16/l
- Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositonHinta 2,49/kpl9,96/l
- Vanajan kaurakeksi 350gHinta 2,59/kpl7,40/kg
- O'hoj Jälkiruokakastike Kinuski 350gHinta 5,19/kpl14,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,6(113 arviota)
- yli 60 min3,5(4 arviota)
- yli 60 min2,5(4 arviota)
- alle 15 min3,9(42 arviota)
- 30 - 60 min3,9(40 arviota)
- 30 - 60 min5,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,2(79 arviota)
- yli 60 min3,5(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,1 (7 arviota)
- Nina4 kuukautta sittenLiikaa makeutta ja liian vähän marjaa