Arkiston aarre
Punainen herukkajäädyke
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Herkullinen herukkajäädyke sopii tarjottavaksi prameammankin tilaisuuden jälkiruoaksi.
Ainekset
8 annosta
- 3 kananmunan valkuaista
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 tlk (2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 4 dl (n. 200 g) punaisia viinimarjoja tai puolukoita
- 100 g kaurakeksejä
- 1 dl Pirkka kinuskikastiketta tuubista
Koristeeksi
- punaherukkaterttuja tai puolukoita
Ravintosisältö
- Energia992 kJ / 237 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä2,9 g
- Hiilihydraatit38,8 g
- josta sokereita31,8 g
- Proteiini3,3 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vuoraa tuorekelmulla pyöreän kakkuvuoan (tilavuus noin 2 l) reunat ja pohja. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaaleaksi vaahdoksi. Vaahdota vaniljakastike. Yhdistä vaahdot.
- Sekoita marjat vaahdon joukkoon. Kaada seos kakkuvuokaan. Murenna kaurakeksit ja ripottele ne jäädykemassan pinnalle.
- Peitä vuoka tuorekelmulla ja pakasta vähintään 4 tuntia. Kumoa jäädyke tarjoilulautaselle 20–30 minuuttia ennen tarjoilua. Valuta kinuskikastiketta herukkajäädykkeen pinnalle raidoiksi. Koristele halutessasi punaherukkatertuilla tai puolukoilla.
Vinkki! Keltuaiset voi käyttää esimerkiksi mureketaikinaan, pullien voiteluun tai aidon vaniljakastikkeen valmistukseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,9(46 arviota)
Arkiston aarre5–15 min3,5(4 arviota)- yli 60 min3,7(56 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,9(46 arviota)
- 30–60 min4,0(24 arviota)
- yli 60 min3,8(12 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(60 arviota)
- 15–30 min3,8(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,1 (7 arviota)
- Nina2 vuotta sittenLiikaa makeutta ja liian vähän marjaa