Pöhnämunat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pöhnämunat

  • Annosmäärä6 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
Pöhnämunat saat terästämällä soijamarinoidut kananmunat vapun kunniaksi ja tarjoamalla ne sillin kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton

Ainekset

6 kpl
6
 
kananmunaa
tai

Marinadi

1
 
valkosipulinkynsi
tai
pala (3 x 3 cm)
 
tuoretta inkivääriä
tai
1 dl
 
tai
1 dl
 
vettä
tai
2 rkl
 
riisiviinietikkaa
tai
1 rkl
 
sokeria
tai

Lisäksi

n. 2 rkl
 
jaloviinaa
tai
 
tai
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
780 kJ / 186 kcal
Rasva
8,9 g
josta tyydyttynyttä
2,3 g
Hiilihydraatit
7 g
josta sokereita
5,1 g
Proteiini
14,4 g
Suola
5,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Keitä kananmunia noin 7 minuuttia ja jäähdytä ne kylmän veden alla. Kuori jäähtyneet munat.

Kuori ja viipaloi valkosipulinkynsi ja inkivääri. Mittaa marinadin ainekset kattilaan ja kiehauta. Jäähdytä marinadi, lisää jaloviina ja laita kananmunat marinoitumaan muovipussiin jääkaappiin vähintään 3 tunniksi, mielellään yön yli.

Halkaise kananmunat, lisää päälle silliä ja koristele ruohosipulilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,49/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka riisiviinietikka 100ml
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 2,09/kpl
    13,93/l
  • Pirkka Parhaat mätimajoneesisilli 250g/125g MSC
    Hinta 3,99/kpl
    15,96/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,34/kpl
    8,95/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Yutaka Japanilainen riisiviinietikka 150ml
    Hinta 3,25/kpl
    21,67/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,49/kpl
    9,93/l
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,79/kpl
    18,60/l
  • Pirkka herkkusilli matjeskastikkeessa 250g/150g MSC
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/kg
  • Pirkka maustesilli 550g/250g MSC
    Hinta 2,99/kpl
    11,96/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (41 arviota)