K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Skagen lohimedaljongitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Skagen lohimedaljongit

Toast skagenista tuttu katkarapukastike sopii erinomaisesti myös paistetun lohimedaljongin päälle.

4 annostaalle 30 min280 kcal / annos (190g)

Ainekset

4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen nahka. Leikkaa kirjolohifilee noin 4 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Taita palat medaljongeiksi leikkaamalla viilto jokaisen palan keskelle nahkaan asti ja taittamalla viipaleet auki siten, että nahka jää alapuolelle. Paista lohimedaljongit kuumalla pannulla noin 2 minuuttia/puoli,
  2. Tasaa medaljonkien pinnalle rapusalaatti. Ripottele pinnalle hienonnettua ruohosipulia. Tarjoa sitruunalohkojen ja perunasoseen tai saaristolaisleivän kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 190g100 g

  • 280 kcal1 190 kJ
  • Proteiinia 23 g
  • Hiilihydraatteja3 g
  • Rasvaa20 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    29,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Huhtahyvät katkarapusalaatti 250g gourmet
    Huhtahyvät katkarapusalaatti 250g gourmet
    3,29/kpl
    13,16/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,55/kpl
    2,89/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille25 arvostelua