Skagen lohimedaljongit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
Toast skagenista tuttu katkarapukastike sopii erinomaisesti myös paistetun lohimedaljongin päälle.
- Laktoositon
Ainekset
4 annosta
- n. 600 g kirjolohifileetä
- n. 3/4 tl suolaa
- 1 rs (200 g) Pirkka Parhaat katkarapusalaattia, skagen MSC
- 1 dl Pirkka ruohosipulia hienonnettuna
- 1 sitruuna
Ravintosisältö
- Energia852 kJ / 205 kcal
- Rasva15,2 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit1,1 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini14,9 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen nahka. Leikkaa kirjolohifilee noin 4 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Taita palat medaljongeiksi leikkaamalla viilto jokaisen palan keskelle nahkaan asti ja taittamalla viipaleet auki siten, että nahka jää alapuolelle. Paista lohimedaljongit kuumalla pannulla noin 2 minuuttia/puoli,
- Tasaa medaljonkien pinnalle rapusalaatti. Ripottele pinnalle hienonnettua ruohosipulia. Tarjoa sitruunalohkojen ja perunasoseen tai saaristolaisleivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta 3,50/kpl17,50/kgnorm. 4,43/kpl (22,15/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre15–30 min3,7(26 arviota)
- 15–30 min3,6(27 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,7(49 arviota)
- 30–60 min4,0(739 arviota)
- 15–30 min4,4(10 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min
15–30 min5,0(2 arviota)- 15–30 min3,4(347 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (33 arviota)
- Koivunniemi1 vuosi sittenHyvää