Punajuuri-jauhelihapasta

Name: Punajuuri-jauhelihapasta
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g Pirkka penne rigate -kuviopastaa; 2 rkl pinjansiemeniä koristeluun; 1 prk (700 g/470g) Pirkka kokonaisia punajuuria mausteliemessä; 1 dl vettä; 400 g nauta-sikajauhelihaa; n. 1 rkl öljyä; 125 g Pirkka sinihomejuustoa; 1/2 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Punajuuresta, sinihomejuustosta ja jauhelihasta valmistat nopean ja maistuvan pastakastikkeen.

Ainekset

4 annosta

300 g	Pirkka penne rigate -kuviopastaa tai
2 rkl	pinjansiemeniä koristeluun tai
1 prk (700 g/470g)	Pirkka kokonaisia punajuuria mausteliemessä tai
1 dl	vettä tai
400 g	nauta-sikajauhelihaa tai
n. 1 rkl	öljyä tai
125 g	Pirkka sinihomejuustoa tai
1/2 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	875 kJ / 209 kcal
Rasva	10,4 g
josta tyydyttynyttä	4,2 g
Hiilihydraatit	18,9 g
josta sokereita	4,7 g
Proteiini	9,6 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä ja valuta pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää pastan joukkoon tilkka öljyä.

Paahda pinjansiemenet kauniin kullanruskeiksi kuivalla pannulla ja jätä sivuun.

Valuta punajuuret. Soseuta ne sauvasekoittimella tai monitoimikoneen kulhossa veden kanssa.

Paista jauheliha kypsäksi ja kauniin ruskeaksi öljyssä. Lisää punajuurisose, puolet sinihomejuustosta, suola ja mustapippuri. Hauduta muutama minuutti.

Sekoita kastike pastan sekaan. Viimeistele annokset lopulla murennetulla sinihomejuustolla ja paahdetuilla pinjansiemenillä. Tarjoa heti.

Pirkka suomalainen nauta-sikajauheliha 300g
Hinta 2,79/kpl
9,30/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka pinjansiemen 100g
Hinta 4,79/kpl
47,90/kg
Pirkka penne rigate kuviopasta 500g
Hinta 1,35/kpl
2,70/kg
Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
Hinta 2,29/kpl
18,32/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Plussa-etu −11 %
Earth Control Pinjansiemenet 30g
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,50/2 kpl
91,67/kg
Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl
Sallinen pinjansiemen 100g
Hinta 4,99/kpl
49,90/kg
Barilla Penne rigate pasta 500 g
Hinta 1,95/kpl
3,90/kg
Barilla Piccolini Mini Penne rigate pasta 500 g
Hinta 1,95/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat sinihomejuusto 175g vähälaktoosinen
Hinta 3,09/kpl
17,66/kg
Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
Hinta 3,15/kpl
21,00/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.