Punajuuri-nakkikastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Punajuuri-nakkikastike

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Pinkki nakkikastike saa värinsä punajuuriraasteesta. Nokare ranskankermaa annoksen pinnalla tekee kastikkeesta pehmeän ja täyteläisen.

    Ainekset

    5 annosta
    300 g
     
    nakkeja
    tai
    1/2 tlk (à 720 g/470 g)
     
    Pirkka etikkapunajuuriviipaleita
    tai
    1 (120 g)
     
    iso sipuli
    tai
    1
     
    valkosipulinkynsi
    tai
    1–2 rkl
     
    voita tai margariinia
    tai
    2 rkl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    5 dl
     
    vettä
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Lisäksi

    1 prk (150 g)
     
    tai

    Valmistus

    alle 30 min

    Viipaloi nakit. Raasta tai hienonna punajuuriviipaleet. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynsi.

    Ruskista nakit ja sipulit kevyesti rasvassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Siirrä pannu kuumalta levyltä ja sekoita joukkoon vesi. Siirrä pannu takaisin levylle, lisää punajuuret ja mausteet. Keitä kastiketta hiljalleen noin 10 minuuttia.

    Tarjoa nakkikastike ranskankerman ja perunasoseen kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,69/kpl
      16,90/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,15/kpl
      2,15/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      6,60/kg
    • Snellman kunnon nakkimakkara 400g
      Etuhinta 4,59/kpl
      11,48/kg
      norm. 4,75/kpl
    • HK Aitonakki Perinteinen 360g
      Hinta 5,35/kpl
      14,86/kg
    • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
      Hinta 1,69/kpl
      1,69/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,10/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,75/kpl
      0,88/kg
    • Plussa-etu −18 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,35/kpl
      39,17/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      8,95/kg
    • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,6 (9 arviota)