Punajuuri-valkosuklaakaakao

Name: Punajuuri-valkosuklaakaakao
Total time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 2 (240 g) Pirkka punajuurta; 1/2 l kevytmaitoa; 1 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa; 1 levy (100 g) Pirkka valkoista leivontasuklaata; 1/2 tl Pirkka vaniljasokeria

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 15 min

Punajuuri-valkosuklaakaakao on ihanan pinkki ja makea herkku. Red velvet kakusta inspiraationsa saanut kaakao värjätään punajuurella vaaleanpunaiseksi.

Ainekset

3 annosta

2 (240 g)	Pirkka punajuurta tai
1/2 l	kevytmaitoa tai
1 dl	Pirkka laktoositonta vispikermaa tai
1 levy (100 g)	Pirkka valkoista leivontasuklaata tai
1/2 tl	Pirkka vaniljasokeria tai

Valmistus

alle 15 min

Raasta kuoritut punajuuret raastimen hienolla terällä.

Sekoita punajuuriraaste kylmän maidon joukkoon ja anna värin irrota hetki. Siivilöi punajuuriraaste pois maidon joukosta.

Vaahdota kerma ja mausta kermavaahto vaniljasokerilla.

Rouhi valkosuklaa, jätä hieman koristeeksi ja lisää loput maidon kanssa kattilaan. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes valkosuklaa on sulanut ja kaakao on kuumaa.

Annostele punajuuri-valkosuklaakaakao kuumaa kestäviin laseihin ja pursota pinnalle kermavaahtoa. Ripottele pinnalle valkosuklaarouhetta ja tarjoa heti.

Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lk
1,89/kpl
1,89/kg
Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
1,29/kpl
6,45/l
Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g RFA
1,19/kpl
11,90/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
2,59/kpl
25,90/kg
Fazer leivontasuklaa 100g Valkoinen
1,99/kpl
19,90/kg
Punajuuri Suomi
0,17/kpl
1,69/kg
K-Menu suomalainen pesty punajuuri 2kg
2,59/kpl
1,30/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
2,29/kpl
26,94/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
2,49/kpl
15,56/kg
Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
0,99/kpl
0,99/l
Pirkka kevytmaito 5dl
0,75/kpl
1,50/l
Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
1,79/kpl
1,19/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.