K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Puolalainen kukkakaaliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Puolalainen kukkakaali

Tässä herkullisessa kukkakaalisalaatissa maistuu myös keitetyt kananmunat, yrtit sekä paahdettu leipä.

Ainekset

2 annosta
    • 2kananmunaa koviksi keitettyinä
    • 2rkltilliä hienonnettuna
    • 2rklpersiljaa hienonnettuna
    • 1/4tlsuolaa
    • mustapippuria
    • 1viipalepaahtoleipää
    • 2rklValio Oivariinia

Valmistus

alle 15 min
  1. Raasta munat raastimen karkealla terällä. Sekoita joukkoon yrtit. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
  2. Keitä kukkakaali pakkauksen ohjeen mukaan vähässä suolalla maustetussa vedessä noin 3 minuuttia. Kaada vesi pois ja höyryta kuiviksi.
  3. Leikkaa leivästä reunat pois ja hienonna viipale veitsellä. Sulata rasva pannulla ja paista leipämurut rapeiksi.
  4. Kaada kukkakaali vadille, sirottele munaseos päälle ja levitä leipämurut ruoan pinnalle. Tarjoa puolalainen kukkakaali heti sellaisenaan kasvisruokana tai esimerkiksi kalan, broilerin tai makkaran lisäkkeenä.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 71,5 kcal299 kJ
  • Proteiinia 3,85 g
  • Hiilihydraatteja3,19 g
  • Rasvaa4,65 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kukkakaali 450 g pakaste
    Pirkka kukkakaali 450 g pakaste
    0,95/kpl
    2,11/kg
  • Apetit Kukkakaalia 250g pa
    Apetit Kukkakaalia 250g pa
    1,25/kpl
    5,00/kg
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,39/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,19/kpl
    43,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,39/kpl
    47,80/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
    Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
    1,29/kpl
    2,87/kg
  • Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    1,49/kpl
    5,32/kg
  • Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    2,25/kpl
    4,50/kg
  • Oivariini 600g normaalisuolainen
    Oivariini 600g normaalisuolainen
    3,59/kpl
    5,98/kg
  • Oivariini 400g normaalisuolainen
    Oivariini 400g normaalisuolainen
    2,75/kpl
    6,87/kg
  • Arla Ingmariini rasvaseoslevite 75% 300g laktoositon
    Arla Ingmariini rasvaseoslevite 75% 300g laktoositon
    2,99/kpl
    9,97/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille9 arvostelua