Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Hernefalafel-kasviskulhoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Hernefalafel-kasviskulho

    Kokeile hernefalafeleiden kanssa erilaisia kasviksia makusi mukaan ja kokoa ne värikkääksi kulhoksi. Tarjoa tahinikastikkeen kanssa.

    39 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • 30 - 60 min

    Ainekset

    4 annosta

    Hernefalafelit

      • 1 1/2dlhernerouhetta (Milletti)
      • 1 1/2dlvettä
      • 1/2(n. 30 g)sipulia
      • 1valkosipulinkynsi
      • n. 1/2tlsuolaa
      • 1/2tljuustokuminaa
      • 1dlpersiljaa hienonnettuna
      • 1kananmuna
      • öljyä paistamiseen

    Lisäksi

      • 6-8(500 g)Pirkka porkkanoita
      • 1(n. 450 g)Pirkka kukkakaalia
      • 1rklöljyä
      • 1/2tlsuolaa
      • 1/2tlmustapippuria
      • 2tljuustokuminaa
      • 250gpunakaalia
      • 1ps(200 g)Pirkka suomalaisia herneitä (pakaste)
      • 2kevätsipulinvartta
      • 2ps(à 65 g)Pirkka Luomu babypinaattia

    Tahinikastike

      • 1/2dltahinia
      • 2rklsitruunamehua
      • n. 3rklvettä
      • 1/2tlsuolaa

    Valmistus

    30 - 60 min
    1. Kuori ja suikaloi porkkanat. Paloittele kukkakaali. Levitä porkkanasuikaleet ja kukkakaalit pellille leivinpaperin päälle. Pirskota päälle öljyä ja ripottele suolaa, mustapippuria ja juustokuminaa. Kääntele, jotta mausteet sekoittuvat. Paahda kasviksia uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes ne pehmenevät ja saavat hieman väriä.
    2. Suikaloi punakaali juustohöylän tai kuorimaveitsen avulla. Sulata herneet. Kuori ja rouhi pistaasipähkinät. Paista pinaattia kuivalla kuumalla pannulla hetki, kunnes se pehmenee. Hienonna kevätsipulit.
    3. Valmista falafelit. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Yhdistä hernerouhe, vesi, sipulit, mausteet, persilja ja kaurajauhot kulhossa. Sekoita lopuksi joukkoon kananmuna. Muotoile massasta varovasti käsin pieniä pyöryköitä suoraan pannulle. Paista falafelit reilussa öljyssä kuumalla pannulla. Paistoaika on noin 10-12 minuuttia välillä käännellen. Falafeleja tulee annoksesta noin 24 kpl.Valmista hernefalafelit erillisen ohjeen mukaan, paista juuri ennen annosten kokoamista.
    4. Notkista tahini sitruunamehulla ja vedellä, mausta suolalla.
    5. Kokoa annoskulhoihin paahdettuja kasviksia, punakaalia, herneitä, pinaattia ja päällimmäiseksi falafeleja.
    6. Viimeistele pähkinärouheella, kevät­sipulilla ja tahinikastikkeella.

    Kategoriat

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,16/kpl1,39/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juustokumina 27g
      Pirkka Luomu juustokumina 27g
      1,69/kpl62,59/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
      Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
      0,95/kpl38,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
      Pirkka suomalainen persilja 50g
      2,19/kpl43,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kaurajauho 500g gluteeniton
      Pirkka suomalainen kaurajauho 500g gluteeniton
      -12 %3,502 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-12 %
      1,99/kpl3,98/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Provena täysjyväkaurajauho 400 g
      Provena täysjyväkaurajauho 400 g
      2,45/kpl6,13/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Provena 450g gluteeniton kaurainen leivontajauho
      Provena 450g gluteeniton kaurainen leivontajauho
      3,79/kpl8,42/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      1,55/kpl2,67/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kukkakaali
      Kukkakaali
      4,29/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen punakaali
      Pirkka suomalainen punakaali
      2,89/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Punakaali Suomi
      Punakaali Suomi
      2,07/kpl2,49/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
      0,75/kpl3,75/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      Apetit kotimainen herne 200g pakaste
      0,85/kpl4,25/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125g
      Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125g
      2,59/kpl20,72/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
      Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
      2,59/kpl25,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu babypinaatti 65g
      Pirkka Luomu babypinaatti 65g
      1,99/kpl30,62/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
      Gavrielides seesamitahna tahini 300ml
      4,59/kpl15,30/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,54/kpl2,89/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,92/kpl5,49/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 39 arvostelua