Puolukkahillo palasokerista
- Annosmäärä 1 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Pulmupuolukka eli puolukkahillo palasokerista on rakenteeltaan ja maultaan jotain survoksen ja hillon väliltä. Puolukoiden aromi korostuu, eivätkä ne ole liian makeita.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 kpl
- 7–8 l puolukoita
- 1 pkt (750 g) Pulmu palasokeria
Ravintosisältö
- Energia456 kJ / 109 kcal
- Rasva0,6 g
- josta tyydyttynyttä0 g
- Hiilihydraatit22,7 g
- josta sokereita22,1 g
- Proteiini0,5 g
- Suola0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Kaada puhdistetut puolukat isompaan astiaan (esim. 10 l kattila), jossa mahdut hyvin sekoittamaan puolukoita.
- Survo puolukoita hieman puisella perunasurvimella, jotta puolukoista alkaa hieman irrota nestettä. Tarkoitus ei ole siis soseuttaa puolukoita, vaan saada vain hieman nestettä irtoamaan. Lisää sokeripalat ja pyöräytä seosta survimella muutamia kertoja.
- Jätä kattila huoneenlämpöön ja pyöräyttele puolukoita survimella 1–2 kertaa tunnissa noin 8 tunnin ajan.
- Valmiissa pulmupuolukoissa on upea väri, osa puolukoista on kokonaisia, eikä siinä ole vetistä irtonestettä.
- Säilö puolukat puhtaisiin pakastusrasioihin tai lasipurkkeihin. Pakasta puolukat tai säilytä ne jääkaapissa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(56 arviota)
- yli 60 min3,9(239 arviota)
- 30–60 min4,2(64 arviota)
- 30–60 min3,7(15 arviota)
- 15–30 min3,9(42 arviota)
- yli 60 min3,5(6 arviota)
- yli 60 min4,1(46 arviota)
- 30–60 min3,9(306 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (227 arviota)
- anja-liisa6 kuukautta sittenVoiko tehdä edellisen vuoden pakastepuolukoista ?
- K-Kuluttajapalvelu6 kuukautta sittenanja-liisa, halutessasi voit kokeilla tehdä hilloa myös pakastepuolukoista. Kannattaa kuitenkin huomioida, että kertaalleen pakastetuista marjoista tehty hillo ei säily yhtä hyvin kuin tuoreista tehty eikä hilloa kannata enää uudelleen pakastaa. Hillo kannattaa siis käyttää melko pian valmistuksen jälkeen. Hillon rakenteessa saattaa myös olla jonkin verran eroa.
- Marketta7 kuukautta sittenTodella hyvä ja helppo tehdä. Olen tehnyt useampa vuonna ja suositellut kavereille.
- Tinderidaa1 vuosi sittenTodella helppo tapa tehdä maistuvaa hilloa jossa ovat vitamiinit tallessa.
- Ansku1 vuosi sittenPulmupuolukka on parasta pakastettuna. Sokeri käynnistää happanemisen, siksi jääkaapissa pulmupuolukka ei säily hyvänä kauan.
- Huomio1 vuosi sittenRavintoarvoissa on jotakin vialla.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenHuomio, kiitos huomiostasi! Ravintoarvot on nyt korjattu.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenMarjastajamummo, reseptin toimivuus on testattu ohjeessa mainituilla raaka-aineilla. Pulmu palasokerin valmistajan mukaan kyseinen sokeri liukenee nesteeseen hieman nopeammin kuin Sirkku palasokeri. Voit toki halutessasi korvata Pulmu palasokerin Sirkulla.
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenMarjastaja, valitettavasti tuotteen säilyvyyttä on testattu vain jääkaapissa ja pakastimessa.
- Ritu5 vuotta sittenParasta
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenSaija, kyllä tällainen puolukkasurvos säilyy usein hyvänä jääkaapissa useamman kuukauden, jopa puoli vuotta. Mutta toki jos käyttö on vähäistä voi hillon pakastaa ja ottaa esiin pienissä erissä.
- Saija5 vuotta sittenSäilyykö jääkaapissa hyvänä kevääseen asti vai olisiko parempi pakastaa?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenBlues, ohjetta seuraamalla palasokerit liukenevat puolukoista irtoavaan nesteeseen.
- Blues5 vuotta sittenKun tätä ei kuumenneta niin sulaako sokeri vain sekoittamalla?
- Ellu8 vuotta sittenPuolukka ja pulmusokeri yhdessä. Täydellistä ja vaivatonta,kun on aina valmista kaapista otettavaksi.Ei sulatusta eikä survomista.
- marjastaja8 vuotta sittenOlen tehnyt Pulmusokeri puolukkahilloa ja se on tosi hyvää ja raikasta, mutta se täytyy valmistaa tuoreista ja kypsistä puolukoista. Hillo säilyy myös hyvin kylmiössä. Ihmettelen, miksi tämä ohje tuotiin nyt esille, koska tuoretta puolukkaa ei ole saatavissa.