Puolukkamehu
- Annosmäärä1 annos
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Puolukkamehu yllättää miedolla kardemumman maulla. Mehutiivistettä voit laimentaa vedellä tai hiilihapotetulla kivennäisvedellä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 annos
1 kg | puolukoita tai |
5 dl | vettä tai |
4 dl | sokeria tai |
1 tl | kardemummaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 740 kJ / 177 kcal |
Rasva | 0,6 g |
josta tyydyttynyttä | 0 g |
Hiilihydraatit | 39 g |
josta sokereita | 38,3 g |
Proteiini | 0,5 g |
Suola | 0 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuumenna vesi ja puolukat kiehuvaksi. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes mehu on irronnut .
Valuta mehu talteen lävikössä kulhon päällä. Kaada mehu takaisin kattilaan, lisää sokeri sekä kardemumma ja kiehauta vielä nopeasti. Kuori tarvittaessa vaahto pois mehun pinnalta.
Pullota mehu puhtaisiin pulloihin ja säilytä mehu jääkaapissa. Laimenna mehutiivistettä vedellä (1:3). Mehutiivistettä tulee reseptillä noin 11 dl.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Puolukka SuomiHinta 8,49/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,15/kpl143,75/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(186 arviota)
- yli 60 min4,6(58 arviota)
- yli 60 min4,0(181 arviota)
- yli 60 min3,2(19 arviota)
- alle 30 min3,8(33 arviota)
- 30 - 60 min3,6(14 arviota)
- alle 15 min4,9(13 arviota)
- yli 60 min3,9(135 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (50 arviota)
- Kotikokki3 päivää sittenTaitaa olla tässä ohjeessa liian vähän vettä noin suurelle määrälle puolukkaa. Pikagooglaamalla muita ohjeita, näyttää vesimäärä niukalta.
- Käyttäjä1014 vuotta sittenSiitä tiivisteestä tuli kyllä aika raskasta ja eikä se ollut nestemäistä. Kuuluuko sen olla sellaista
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenKäyttäjä101, tiivisteen kuulu olla nestemäistä. Ikävä kuulla, että mehu ei ole reseptillä onnistunut. Ethän ole keittänyt mehua liian kauan ja onhan aineksia käytetty ohjeen mukaiset määrät.
- Lare4 vuotta sittenTuli tosi hyvä mehu vaikka tein pakastemarjoista ja vielä laitoin osan mustikkaa 👌🏼