Puolukkamehu
- Annosmäärä1 annos
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Puolukkamehu yllättää miedolla kardemumman maulla. Mehutiivistettä voit laimentaa vedellä tai hiilihapotetulla kivennäisvedellä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 annos
1 kg | puolukoita tai |
5 dl | vettä tai |
4 dl | sokeria tai |
1 tl | kardemummaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 740 kJ / 177 kcal |
Rasva | 0,6 g |
josta tyydyttynyttä | 0 g |
Hiilihydraatit | 39 g |
josta sokereita | 38,3 g |
Proteiini | 0,5 g |
Suola | 0 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuumenna vesi ja puolukat kiehuvaksi. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes mehu on irronnut .
Valuta mehu talteen lävikössä kulhon päällä. Kaada mehu takaisin kattilaan, lisää sokeri sekä kardemumma ja kiehauta vielä nopeasti. Kuori tarvittaessa vaahto pois mehun pinnalta.
Pullota mehu puhtaisiin pulloihin ja säilytä mehu jääkaapissa. Laimenna mehutiivistettä vedellä (1:3). Mehutiivistettä tulee reseptillä noin 11 dl.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(45 arviota)
- yli 60 min3,9(223 arviota)
- yli 60 min4,0(213 arviota)
- 30 - 60 min3,7(15 arviota)
- alle 30 min3,9(41 arviota)
- alle 15 min3,5(4 arviota)
- alle 30 min4,0(1 arvio)
- alle 15 min4,8(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (59 arviota)
- K6 kuukautta sitten4dl sokeria olis ollu liikaa, koska 3,5dl tuli aika makeaa. Muuten hyvä ja helppo ohje.
- Kotikokki1 vuosi sittenTaitaa olla tässä ohjeessa liian vähän vettä noin suurelle määrälle puolukkaa. Pikagooglaamalla muita ohjeita, näyttää vesimäärä niukalta.
- Käyttäjä1015 vuotta sittenSiitä tiivisteestä tuli kyllä aika raskasta ja eikä se ollut nestemäistä. Kuuluuko sen olla sellaista
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenKäyttäjä101, tiivisteen kuulu olla nestemäistä. Ikävä kuulla, että mehu ei ole reseptillä onnistunut. Ethän ole keittänyt mehua liian kauan ja onhan aineksia käytetty ohjeen mukaiset määrät.
- Lare6 vuotta sittenTuli tosi hyvä mehu vaikka tein pakastemarjoista ja vielä laitoin osan mustikkaa 👌🏼