Hyppää sisältöön
Purjo-perunasosekeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Purjo-perunasosekeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Perinteinen purjo-perunasosekeitto on mitä ihanin lämmittävä sosekeitto. Pehmeä purjososekeitto sopii lounaskeitoksi leivän kanssa. Reseptillä on Sydänmerkki.

    Ainekset

    4 annosta

    Ravintosisältö

    • Energia
      262 kJ / 63 kcal
    • Rasva
      3,1 g
    • josta tyydyttynyttä
      1,3 g
    • Hiilihydraatit
      6,6 g
    • josta sokereita
      1,9 g
    • Proteiini
      1,5 g
    • Suola
      0,6 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Kuori ja paloittele perunat. Halkaise, huuhdo ja viipaloi purjo. Paloittele myös vihreät osat, jätä kuivat osat käyttämättä. Kuori ja hienonna sipuli.
    2. Kuullota purjoa ja sipulia öljyssä kattilassa, kunnes ne pehmenevät hieman. Älä ruskista. Lisää perunat, vesi ja fondi. Mausta timjamilla.
    3. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
    4. Soseuta kasvikset liemineen tasaiseksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.
    5. Lisää lopuksi ruokakerma, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna ja tarkista maku, kuohkeuta lopuksi sauvasekoittimella.

    Valuta halutessasi koristeeksi hiukan ruokakermaa tai koristele paistetulla purjolla.

    Resepteiltä löytyvä Sydänmerkki kertoo ravintoarvoiltaan paremmasta vaihtoehdosta. Resepteissä on kiinnitetty huomiota rasvan laatuun sekä rasvan, suolan ja sokerin määrään.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,1 (98 arviota)

    • Tankku
      2 kuukautta sitten
      Ihana keitto, kiitos reseptistä :)
    • Ems
      3 kuukautta sitten
      Hyvä,halpa,laihduttavat🫶
    • Minä
      5 kuukautta sitten
      Hyvä edullinen , mausteilla saa makua
    • A.
      7 kuukautta sitten
      Suosittelen! Helppo ja hyvä.
    • Semmosta
      7 kuukautta sitten
      Ei ollut hyvää. Vetistä ja mautonta.
    • Tipi
      7 kuukautta sitten
      Viiden tähden makuelämys jota teen nykyään usein.
    • Kokkikakkonen
      10 kuukautta sitten
      Teen purjo-perunakeiton niin, että en soseuta sitä, enkä pane siihen kermaa tai muutakaan maitotuotetta. Paljon raikkaamman makuista!
    • Ida i köket
      1 vuosi sitten
      Täydellinen!
    • Exotic
      1 vuosi sitten
      Koska sooloilu on pakkomielteeni, niin maustoin tämän itämaistyyppisesti ja lisäsin vähän ytyä sekä jämät hummuspurkista, heitin päälle raejuustoa, lipstikkaa ja auringonkukansiemeniä. Yksi parhaista keitoista ikinä. Kiitos reseptin kirjoittajan sain minäkin kokata purjosta ja perunasta.
    • Heidi
      2 vuotta sitten
      Helppo, edullinen ja maukas keitto!
    • Keittokokki
      2 vuotta sitten
      Kylläpä on hyvää ja helppotekoista! ❤