YrttikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Lempeän makuinen yrttikeitto sopii alku- tai pääruoaksi. Tähän keittoon voit käyttää lempiyrttejäsi tai korvata osan yrteistä rucolalla. Noin 1,85€/annos.*
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
6–8 (700 g)
 
Pirkka jauhoista perunaa (punainen pussi)
tai
1 (300 g)
 
purjo
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
25 g
 
voita
tai
8–9 dl
 
vettä
tai
2 rkl
 
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 ruukku
 
tai
1 ruukku
 
vesikrassia
tai
1/2 ruukkua
 
lehtipersiljaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Koristeluun

1/2 dl
 
tai
1/2 dl
 
lehtipersiljaa hienonnettuna
tai

Valmistus

alle 30 min
Kuori ja kuutioi perunat. Leikkaa purjosta vihreä osa pois. Halkaise purjo, huuhtele huolellisesti ja viipaloi. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynsi.
Kuullota kasvikset voissa kattilassa noin 5 minuuttia. Lisää vesi ja fondi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 12 minuuttia, tai kunnes perunat ovat pehmenneet.
Lisää ruokakerma, yrtit ja mustapippuri kuumaan keittoon. Soseuta keitto varovasti sauvasekoittimella.
Valuta annosten pinnalle ruokakermaa ja viimeistele keitot hienonnetulla lehtipersiljalla.
Nypi puuvartisista yrteistä kuten rosmariinista ja timjamista lehdet. Näitä riittää myös pienempi määrä, joten yhdistä ne miedompiin yrtteihin kuten basilikaan ja lehtipersiljaan. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Kasvisfondi 180ml
    Pirkka Kasvisfondi 180ml
    3,29/kpl
    18,28/l
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,49/kpl
    2,45/l
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,29/kpl
  • Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    Bong Touch Of Taste Kasvisfondi 180 ml
    3,59/kpl
    19,94/l
  • Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    Järvikylä lehtipersilja rkk FI
    1,29/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Peruna jauhoinen
    Peruna jauhoinen
    0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    Pirkka suomalainen jauhoinen peruna 2kg
    2,29/kpl
    1,15/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    0,97/kpl
    3,89/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Juustoportti laktoositon kirnuvoi 200 g
    Juustoportti laktoositon kirnuvoi 200 g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -19 %
    4,802 kpl
    2,99/kpl
    14,95/kg
  • Arla laktoositon meijerivoi 500g lisäaineeton vähemmän suolaa
    Arla laktoositon meijerivoi 500g lisäaineeton vähemmän suolaa
    5,69/kpl
    11,38/kg
  • Valio Eila voi 500 g laktoositon
    Valio Eila voi 500 g laktoositon
    6,65/kpl
    13,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,2 (16 arvostelua)

  • Joona
    1 vuosi sitten
    Tähän sopii hyvin uppomuna. Koitan ensi kerralla salviaa.