Yrttikeitto
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Lempeän makuinen yrttikeitto sopii alku- tai pääruoaksi. Tähän keittoon voit käyttää lempiyrttejäsi tai korvata osan yrteistä rucolalla.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 6–8 (700 g) Pirkka jauhoista perunaa (punainen pussi)
- 1 (300 g) purjo
- 1 valkosipulinkynsi
- 25 g voita
- 8–9 dl vettä
- 2 rkl Pirkka kasvisfondia
- 1 1/2 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
- 1 ruukku vesikrassia
- 1/2 ruukkua lehtipersiljaa
- 1/4 tl mustapippuria
Koristeluun
- 1/2 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 1/2 dl lehtipersiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia368 kJ / 88 kcal
- Rasva3,9 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit10,3 g
- josta sokereita1,7 g
- Proteiini2 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuori ja kuutioi perunat. Leikkaa purjosta vihreä osa pois. Halkaise purjo, huuhtele huolellisesti ja viipaloi. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynsi.
- Kuullota kasvikset voissa kattilassa noin 5 minuuttia. Lisää vesi ja fondi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä noin 12 minuuttia, tai kunnes perunat ovat pehmenneet.
- Lisää ruokakerma, yrtit ja mustapippuri kuumaan keittoon. Soseuta keitto varovasti sauvasekoittimella.
- Valuta annosten pinnalle ruokakermaa ja viimeistele keitot hienonnetulla lehtipersiljalla.
Nypi puuvartisista yrteistä kuten rosmariinista ja timjamista lehdet. Näitä riittää myös pienempi määrä, joten yhdistä ne miedompiin yrtteihin kuten basilikaan ja lehtipersiljaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl16,67/lIlman Plussa-korttia 3,24/kpl (18,00/l)
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(79 arviota)
- 15–30 min4,1(117 arviota)
- 30–60 min3,8(45 arviota)
- 30–60 min3,7(51 arviota)
- 30–60 min4,2(55 arviota)
- 15–30 min3,5(62 arviota)
- Video15–30 min3,3(159 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(16 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (26 arviota)
- Hanna1 vuosi sittenMielestäni purjon vihreäkin on aivan erinomaisen hyvää! Ei kannata heittää pois, ruoan sekaan vaan!
- Joona3 vuotta sittenTähän sopii hyvin uppomuna. Koitan ensi kerralla salviaa.