Sienikeitto
- 4 annosta
- alle 30 min
- 245 kcal / annos (320g)
- Vähälaktoosinen
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
4 annosta- n. 1l(250-300 g)kantarelleja tai (ruskeita) herkkusieniä
- 1(100 g)sipuli
- 2rklvoita
- 3/4dlvehnäjauhoja
- 7dlvettä
- 3/4tlsuolaa
- 2rklketsuppia
- mustapippuria
- 1tlk(2 dl)Pirkka ruoka- tai kevytkermaa
- 1dlpersiljaa hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Paloittele puhdistetut sienet ja hienonna kuorittu sipuli. Pane sienet pinnoitettuun kattilaan ja kuumenna, kunnes sienten neste on haihtunut. Lisää rasva ja sipulit. Kuullota.
- Ripottele jauhot kattilaan. Lisää vesi ja suola. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia.
- Mausta sinihomejuustolla, ketsupilla ja pippurilla. Lisää kerma ja persilja. Kuumenna, mutta älä enää keitä. Tarjoa sienikeitto leivän kanssa.
Ravintosisältö perannos 320g100 g
- 245 kcal kJ
- Proteiinia9 g
- Hiilihydraatteja14 g
- Rasvaa17 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi