Raakasuklaa
Suussa sulava raakasuklaa on todella helppo valmistaa. Tämän yksinkertaisempaa herkkua on vaikea löytää. Lisää pinnalle marjoja tai pähkinöitä makusi mukaan.
10 palaaalle 30 min137 kcal / annos (25g)
Ainekset
10 palaa
- 75g(n. 1 dl)kylmäpuristettua kookosöljyä
- 1 1/2dlraakakaakaojauhetta
- 3rklluomuhunajaa
- 1/2dlPirkka marja-gojimarjasekoitusta
Valmistus
alle 30 min- Sulata kookosöljy kulhossa nestemäiseksi asettamalla kulho lämpimään vesihauteeseen.
- Lisää nestemäisen rasvan joukkoon kaakaojauhe ja hunaja. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada suklaamassa haluamiisi muotteihin tai esimerkiksi suorakaiteen muotoiseen laakeaan astiaan leivinpaperin päälle. (Näin saat tehtyä suklaalevyn).
- Ripottele pinnalle marja-gojimarjasekoitusta. Voit myös ripotella pinnalle erilaisia rouhittuja pähkinöitä. Nosta suklaa pakastimeen ja anna jähmettyä noin 15-20 minuuttia. Suklaa kannattaa säilyttää pakastimessa tai jääkaapissa.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Pääraaka-aineet Sesongit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 25g100 g
- 137 kcal572 kJ
- Proteiinia 2,06 g
- Hiilihydraatteja10,5 g
- Rasvaa9,64 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi
Erinomainen ohje mutta 2 asiaa häiritsee nimittäin kookosöljystä johtuva kookoksen haju eli voiko öljyn korvata jollain ? Kaakaovoi ei toiminut... Toinen on se että suklaa heti sulaa kun ottaa näppeihin saisiko siitä kestävämpää?
Tiuhti, reseptin toimivuus on testattu mainituilla raaka-aineilla. Halutessaan voi kokeilla, olisi lopputulos mieluisampi, jos osan kookosöljystä korvaa kaakaovoilla.
Suklaasydän, raakasuklaa on helpointa irrottaa silikonimuoteista. Muottia voi yrittää taivuttaa, jos suklaa ei meinaa irrota.
Miten suklaan saa irti muotista?
Pirkk, valikoima ja hinta voivat vaihdella kaupoittain. Jos et löydä raakakaakaojauhetta omasta kaupastasi, kannattaa toivoa henkilökunnalta, että he tilaisivat sitä valikoimaan.
Saako tota raakakaakaojauhetta k-kaupasta? Minkä hintaisena?