Verkkokaupan kirjautuminen on uudistunut! Lue lisää täältä.
Suklaa-kirsikkasliderTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Suklaa-kirsikkaslider

Minihampurilaiset eli sliderit maistuvat myös makeina. Täyteessä maistuvat kirsikat ja suklaa.

Ainekset

11 kpl

Minibriossisämpylät

    • 25gtuorehiivaa
    • tai
    • 2tlkuivahiivaa
    • 1/2dlsokeria
    • 1tlsuolaa
    • 2kananmunaa
    • 6dlvehnäjauhoja
    • 175ghuoneenlämpöistä Pirkka Voita

Voiteluun

    • 1kananmuna

Täyte

Valmistus

yli 60 min
  1. Valmista minibriossisämpylät. Liuota kädenlämpöiseen maitoon hiiva. Lisää sokeri, suola ja munat. Sekoita joukkoon puolet jauhoista.
  2. Lisää pehmeä voi ja loput jauhot. Sekoita tasaiseksi ja vaivaa noin 15-20 minuuttia. Anna taikinan kohota tunti jääkaapissa peitettynä.
  3. Jaa taikina 12 osaan. Pyörittele taikinapalat pieniksi pulliksi. Laita leivinpaperin päälle pellille ja anna kohota peitettynä noin tunti.
  4. Voitele pullat munalla ja paista uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia.
  5. Vaahdota kerma ja lisää sekaan vaniljarahka. Nosta kylmään.
  6. Rouhi pistaasipähkinälevy pieneksi.
  7. Halkaise tuoreet kirsikat ja poista kivet.
  8. Kuumenna ehdottoman puhdas grilliparilla keskilämmöllä kuumaksi. Lisää kivettömät kirsikat. Kuumenna käännellen, kunnes kirsikat ovat höyryävän kuumia ja saaneet hieman väriä.
  9. Nosta kuumat kirsikat kulhoon ja lisää sekaan saman tien suklaahiput.
  10. Sekoita, kunnes suklaa on sulanut kirsikoiden sekaan. Mausta ripauksella suolaa.
  11. Kokoa sliderit. Halkaise pullat ja jaa kirsikka-suklaaseos pohjien päälle. Lisää kirsikkakerroksen päälle kerma-vaniljarahka ja viimeistele pinta pistaasirouhe.
  12. Paina päälle kannet ja tarjoa heti.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,73/kpl
    0,73/l
  • Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    0,99/kpl
    0,99/l
  • Valio Kiehu maitojuoma 1l
    Valio Kiehu maitojuoma 1l
    1,79/kpl
    1,79/l
  • Juustoportti vapaan lehmän täysmaito 1l
    Juustoportti vapaan lehmän täysmaito 1l
    1,55/kpl
    1,55/l
  • Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    Tuorehiiva 50 g leivinhiiva
    0,24/kpl
    4,80/kg
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -8 %
    2,002 kpl
    1,09/kpl
    24,77/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,29/kpl
    29,32/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,89/kpl
    26,27/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,95/kpl
    0,95/kg