Clafoutis
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
500 g | Pirkka nektariineja tai aprikooseja tai |
25 g | voita tai |
3 | kananmunaa tai |
3/4 dl | sokeria tai |
2 dl | tai |
1 dl | maitoa tai |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1/4 tl | suolaa tai |
1 rkl | voita tai |
2 rkl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 057 kJ / 254 kcal |
Rasva | 14,3 g |
josta tyydyttynyttä | 8,5 g |
Hiilihydraatit | 24,7 g |
josta sokereita | 16,3 g |
Proteiini | 5,2 g |
Suola | 0,4 g |
Valmistus
Puolita nektariinit tai aprikoosit ja poista kivet. Nektariinit voit leikata muutamaan lohkoon.
Sulata 25 g voita ja jätä jäähtymään. Vaahdota munat ja sokeri sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kerma, maito ja voisula joukkoon. Kääntele jauhot ja suola taikinaan.
Voitele suorakulmainen uunivuoka (noin 27 cm x 18 cm). Levitä puolet taikinasta ja hedelmistä vuokaan. Kaada loppu taikina vuokaan.
Paista 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia ja levitä loput hedelmät ja sokeri pinnalle. Kokeile ensin, että pannukakun pinta on sen verran jähmettynyt, että hedelmät eivät uppoa taikinaan.
Jatka paistamista vielä 15–20 minuuttia. Clafoutis saa jäädä sisältä meheväksi, hieman vanukasmaiseksi. Anna clafoutiksen jäähtyä haaleaksi.
Tarjoa sellaisenaan tai esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka kevytmaito 5dlHinta 0,79/kpl1,58/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 5dlHinta 2,75/kpl5,50/l
- Valio kuohukerma 0,5 lHinta 4,09/kpl8,18/l
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5lHinta 1,69/kpl1,13/l
- Pirkka suomalainen kevytmaito 1lHinta 0,95/kpl0,95/l
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,2(43 arviota)
- 30 - 60 min4,4(286 arviota)
- 30 - 60 min3,9(15 arviota)
- 30 - 60 min4,0(41 arviota)
- 30 - 60 min3,8(1 698 arviota)
- 30 - 60 min3,9(979 arviota)
- 30 - 60 min4,2(59 arviota)
- 30 - 60 min4,0(49 arviota)
Arvostele resepti
- Om nom nom5 kuukautta sittenTästä on tullut luottoresepti nopeaan arkiherkkuun. Käytän yleensä purkkipersikoita, niitä on aina kaapissa. Laitan sekaan pikkuisen manteliaromia, joka kuuluu moneen clafoutisreseptiin.
- sss3 vuotta sittenerittäin hyvä ja kevyt kuohkea yet maistua
- Leipoja3 vuotta sittenOli oikein herkullista.