Ranskalainen vuohenjuusto-perunasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Ranskalainen vuohenjuusto-perunasalaatti

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Tämä herkullinen ja täyttävä perunsalaatti saa lisää makua vuohenjuustosta.

    Ainekset

    5 annosta
    1/2 kg
     
    uuden sadon tai uusia perunoita keitettynä
    tai
    1 rs (250 g)
     
    tai
    1/2 (n. 200 g)
     
    kurkkua
    tai
    1 ps (100 g)
     
    tai
    1 pieni
     
    patonki
    tai
    1 pkt (200 g)
     
    tai

    Kastike

    1 rkl
     
    tai
    1 rkl
     
    valkoviinietikkaa
    tai
    1 rkl
     
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Pinnalle

    1 dl
     
    tai
     
    tuoretta rosmariinia hienonnettuna
    tai
     
    tuoretta timjamia hienonnettuna
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min

    Paloittele perunat ja halkaise kirsikkatomaatit. Leikkaa kurkku viipaleiksi. Levitä tarjoiluvadille salaatinlehdet, perunat, kirsikkatomaatit ja kurkkuviipaleet.

    Sekoita sinappi, hunaja ja viinietikkaa. Lisää joukkoon öljy koko ajan sekoittaen. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Kaada kastike salaattiainesten päälle. Nosta kylmään maustumaan.

    Leikkaa patonki ja vuohenjuusto noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Pane patonkiviipaleet pellille leivinpaperin päälle. Nosta patongin päälle juustoviipaleet. Paista leipiä 200 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja saa vähän väriä.

    Ota vuohenjuusto-perunasalaatti jääkaapista. Ripottele salaatin pinnalle oliivit. Ripottele päälle yrttejä. Asettele leivät salaatin ympärille.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Järvikylä rosmariini rkk FI
      Hinta 4,99/kpl
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Filos valkoviinietikka 350ml
      Hinta 2,09/kpl
      5,97/l
    • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
      Hinta 2,99/kpl
      11,96/kg
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Hinta 0,99/kpl
      9,90/kg
    • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200g
      Hinta 4,79/kpl
      23,95/kg
    • Pirkka Dijon -sinappi 210g
      Hinta 2,55/kpl
      12,14/kg
    • Pirkka juokseva hunaja 350g
      Hinta 3,69/kpl
      10,54/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Pirkka vihreät oliivit sitruunatäytteellä 240g/140g
      Hinta 1,49/kpl
      10,64/kg
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 1,40/kpl
      3,99/kg
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 1,05/kpl
      2,99/kg
    • Järvikylä timjami rkk FI
      Etuhinta 1,00/kpl
      norm. 1,89/kpl
    • Järvikylä Timjami rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Rosmariini ruukku Suomi
      Hinta 5,49/kpl
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,35/kpl
      39,17/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Druvan valkoviinietikka 300ml
      Hinta 2,79/kpl
      9,30/l
    • Rajamäen valkoviinietikka 0,4l
      Hinta 2,99/kpl
      7,48/l
    • Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainen
      Hinta 4,15/kpl
      27,67/kg
    • Président Sainte Maure vuohenjuusto 200g
      Hinta 5,09/kpl
      25,45/kg
    • Maille Dijon sinappi 230g hunaja
      Hinta 3,29/kpl
      14,30/kg
    • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
      Hinta 3,09/kpl
      14,37/kg
    • Pirkka juokseva hunaja 500g
      Hinta 4,69/kpl
      9,38/kg
    • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
      Hinta 5,09/kpl
      14,54/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,19/kpl
      4,87/l
    • Neito rypsiöljy 500ml
      Hinta 4,35/kpl
      8,70/l
    • Jolca sitruunatahnalla täytetty vihreä kivetön pöytäoliivi 300g/130g
      Hinta 3,09/kpl
      23,77/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (6 arviota)