Ranskalainen vuohenjuusto-perunasalaatti
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Tämä herkullinen ja täyttävä perunsalaatti saa lisää makua vuohenjuustosta.
Ainekset
5 annosta
1/2 kg | uuden sadon tai uusia perunoita keitettynä tai |
1 rs (250 g) | tai |
1/2 (n. 200 g) | kurkkua tai |
1 ps (100 g) | tai |
1 pieni | patonki tai |
1 pkt (200 g) | tai |
Kastike | |
---|---|
1 rkl | tai |
1 rkl | valkoviinietikkaa tai |
1 rkl | tai |
1/2 dl | tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Pinnalle | |
1 dl | tai |
tuoretta rosmariinia hienonnettuna tai | |
tuoretta timjamia hienonnettuna tai |
Valmistus
30 - 60 min
Paloittele perunat ja halkaise kirsikkatomaatit. Leikkaa kurkku viipaleiksi. Levitä tarjoiluvadille salaatinlehdet, perunat, kirsikkatomaatit ja kurkkuviipaleet.
Sekoita sinappi, hunaja ja viinietikkaa. Lisää joukkoon öljy koko ajan sekoittaen. Mausta kastike suolalla ja pippurilla. Kaada kastike salaattiainesten päälle. Nosta kylmään maustumaan.
Leikkaa patonki ja vuohenjuusto noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Pane patonkiviipaleet pellille leivinpaperin päälle. Nosta patongin päälle juustoviipaleet. Paista leipiä 200 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja saa vähän väriä.
Ota vuohenjuusto-perunasalaatti jääkaapista. Ripottele salaatin pinnalle oliivit. Ripottele päälle yrttejä. Asettele leivät salaatin ympärille.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Filos valkoviinietikka 350mlHinta 2,09/kpl5,97/l
- Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 2,99/kpl11,96/kg
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkHinta 0,99/kpl9,90/kg
- Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Pirkka Dijon -sinappi 210gHinta 2,55/kpl12,14/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Pirkka vihreät oliivit sitruunatäytteellä 240g/140gHinta 1,49/kpl10,64/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,40/kpl3,99/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,05/kpl2,99/kg
- Järvikylä timjami rkk FIEtuhinta 1,00/kplnorm. 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Rosmariini ruukku SuomiHinta 5,49/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Druvan valkoviinietikka 300mlHinta 2,79/kpl9,30/l
- Rajamäen valkoviinietikka 0,4lHinta 2,99/kpl7,48/l
- Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainenHinta 4,15/kpl27,67/kg
- Président Sainte Maure vuohenjuusto 200gHinta 5,09/kpl25,45/kg
- Maille Dijon sinappi 230g hunajaHinta 3,29/kpl14,30/kg
- Maille Dijon Originale sinappi 215 gHinta 3,09/kpl14,37/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Jolca sitruunatahnalla täytetty vihreä kivetön pöytäoliivi 300g/130gHinta 3,09/kpl23,77/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,4(14 arviota)
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,0(7 arviota)
- yli 60 min4,2(13 arviota)
- yli 60 min3,6(11 arviota)
- 30 - 60 min2,9(11 arviota)
- yli 60 min4,1(18 arviota)
- 30 - 60 min4,0(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (6 arviota)