KyproksensalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kyproksensalaatti

Kaprikset, tonnikala, kananmuna ja anjovikset maistuvat kyproksen tapaan tehdyssä salaatissa. Ruokaisa salaatti maistuu vaikkapa lounaaksi.

  • 4-5 annosta
  • 30 - 60 min
  • 103 kcal / 100 g

Ainekset

4-5 annosta
    • n. 600gPirkka uuden sadon perunoita
    • 4kananmunaa
    • 1pienisipuli
    • 1/2rs(à 250 g)kirsikkatomaatteja
    • pala(150 g)kurkkua
    • 1tlk(200 g)Pirkka tonnikalaa öljyssä
    • 1rs(100 g)anjovisfileitä
    • 1rklkapriksia
    • 1ruukkujääsalaattia

Kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Keitä hyvin pestyt tai kuoritut perunat kypsiksi suolavedessä. Keitä kananmunat koviksi eli noin 8 minuuttia.
  2. Hienonna sipuli. Puolita kirsikkatomaatit ja suikaloi kurkku. Valuta tonnikala ja anjovisfileet.
  3. Viipaloi tai kuutioi perunat. Pane ne kulhoon, lisää joukkoon sipuli ja salaattikastike. Mausta piri piri -maustesekoituksella. Anna marinoitua noin 10 minuuttia.
  4. Revi salaatti laakealle vadille. Lado salaatin päälle marinoidut perunat, tonnikala, tomaatit, kurkut, anjovikset, oliivit ja kaprikset. Lohko kuoritut munat ja lisää ne salaatin päälle. Tarjoa patongin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 103 kcal429 kJ
  • Proteiinia5,4 g
  • Hiilihydraatteja6,93 g
  • Rasvaa5,54 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,89/kpl7,56/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,99/kpl15,96/kg
  • Kurkku Suomi
    0,59/kpl1,69/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl13,27/kg
  • Pirkka tonnikalapalat vedessä 200g/150g
    1,69/kpl11,27/kg
  • Pirkka tonnikalapalat vedessä 185g/130g MSC
    2,19/kpl16,85/kg
  • K-Menu tonnikalapalat vedessä 185/140g
    1,25/kpl8,93/kg
  • Pirkka anjovisfileet 100/65g
    1,85/kpl28,46/kg
  • Abba anjovisfileitä 125/79g
    2,39/kpl30,25/kg
  • Abba Janssonfilee 125/81g
    1,85/kpl22,84/kg
  • Pirkka vihreät oliivit sitruunatäytteellä 240/140 g
    1,09/kpl7,79/kg
  • Jolca oliivi 300g sitruunatäyte
    2,25/kpl17,31/kg
  • Pirkka kapris 50/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    2,09/kpl32,15/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    0,99/kpl28,29/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
    0,99/kpl9,90/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen jääsalaatti ruukussa
    2,15/kpl
  • Pirkka ranskalainen salaattikastike 270ml
    1,59/kpl5,89/l
  • Saarioinen Ranskalainen salaattikastike 345ml
    2,19/kpl6,35/l
  • Dennis ranskalainen salaatinkastike 400ml
    3,59/kpl8,98/l
  • Pirkka piripirimylly 90g
    3,79/kpl42,11/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille