Arkiston aarre
Kirjolohta ja peruna-kurkkumuhennosta
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Tarjoa kirjolohi herkullisen peruna-kurkkumuhennoksen kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 600 g kirjolohifileetä
- n. 3/4 tl suolaa
- ripaus pippurisekoitusta
Peruna-kurkkumuhennos
- 10 (n. 700 g) uuden sadon perunaa
- 1 iso sipuli
- 1/2 (200 g) tuoretta kurkkua
- 1 rkl öljyä
- 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %)
- 2 rkl kapriksia
- ripaus mustapippuria
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl tilliä
Ravintosisältö
- Energia495 kJ / 118 kcal
- Rasva5,9 g
- josta tyydyttynyttä1,5 g
- Hiilihydraatit8,1 g
- josta sokereita1,3 g
- Proteiini7,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori perunat halutessasi ja keitä ne juuri ja juuri kypsiksi miedosti suolalla maustetussa vedessä. Leikkaa perunat reiluiksi kuutioiksi. Kuori sipuli ja hienonna se. Kuutioi kurkku noin sentin kuutioiksi.
- Kuullota hienonnettu sipuli öljyssä. Lisää joukkoon kurkkukuutiot ja jatka kuullottamista pari minuuttia. Lisää ruokakerma, kaprikset ja perunakuutiot. Kuumenna varovasti sekoittaen. Mausta mustapippurilla ja tarkista suola. Koristele tillillä.
- Leikkaa kirjolohifilee annospaloiksi ja mausta palat suolalla ja pippurilla. Paista lohipalat kypsiksi rasvassa pannulla. Tarjoa peruna-kurkkumuhennoksen sekä raikkaan salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/lIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/l)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,2(28 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,1(17 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(119 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(43 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min5,0(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(12 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min3,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (5 arviota)