Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Raparperi-mansikkatorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Raparperi-mansikkatorttu

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin jälkiruokaresepti vain noin 1,10 €/annos*.

  • 10 annosta
  • yli 60 min
  • 225 kcal / annos (140g)

Ainekset

10 annosta

Täyte

    • 300g(n. 6 dl)raparperipaloja
    • 1/2dlvettä
    • 1dlsokeria
    • 1tlkanelia
    • 1/2lisokokoisia mansikoita
    • 5liivatelehteä
    • 1tlk(2 1/2 dl)Flora Vanilla vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    • 1prk(250 g)rahkaa
    • n. 1rklsokeria
    • 2rklomenatäysmehua

Valmistus

yli 60 min
  1. Jauha mysli hienoksi monitoimikoneessa. Sulata rasva ja lisää myslimurujen joukkoon. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Leikkaa ylimääräinen paperi pois. Levitä mysliseos tasaisesti vuoan pohjalle.
  2. Mittaa raparperipalat, vesi ja sokeri kattilaan. Keitä välillä sekoittaen kypsäksi, lähes soseeksi. Mausta kanelilla. Jäähdytä.
  3. Leikkaa mansikat pitkittäin 2-3 osaan. Vuoraa irtopohjavuoan reunat viipaloiduilla mansikoilla asettamalla mansikat vieri viereen, leikkuupinta vuoan reunaa vasten. Jätä muutama tortun koristeeksi. Nosta kylmään.
  4. Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä vähintään 10 minuuttia. Vaahdota vaniljakastike. Sekoita rahka jäähtyneen raparperiseoksen joukkoon ja sekoita se vaniljakastikevaahtoon. Mausta sokerilla.
  5. Kuumenna omenamehu ja liuota siihen mahdollisimman tarkoin puristetut liivatelehdet. Lisää seos vähän jäähtyneenä raparperiseoksen joukkoon. Kaada seos vuokaan. Peitä kelmulla ja anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia tai yön yli. Koristele raparperi-mansikkatortun pinta vielä muutamalla mansikalla.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 140g100 g

  • 225 kcal944 kJ
  • Proteiinia6,2 g
  • Hiilihydraatteja27,9 g
  • Rasvaa10,1 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omena-kaneli muromysli 800 g
    Pirkka omena-kaneli muromysli 800 g
    3,79/kpl4,74/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Luomu™ voi 200g
    Valio Luomu™ voi 200g
    2,89/kpl14,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    Juustoportti luomu kirnuvoi 200g
    3,19/kpl15,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    4,99/kpl14,26/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mansikka 250 g 1lk ulkomainen Roosa nauha
    Pirkka mansikka 250 g 1lk ulkomainen Roosa nauha
    3,49/kpl13,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Mansikka Driscoll's 400g
    Mansikka Driscoll's 400g
    6,95/kpl17,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,15/kpl67,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,29/kpl64,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    1,25/kpl5,00/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,39/kpl5,56/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g
    Pirkka rasvaton mieto maitorahka 250 g
    0,69/kpl2,76/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Ehrmann maitorahka 0,2%
    Ehrmann maitorahka 0,2%
    0,79/kpl3,16/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omenatäysmehu 1l
    Pirkka omenatäysmehu 1l
    1,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omenatäysmehu 1l
    Pirkka omenatäysmehu 1l
    1,75/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omenatäysmehu 2 dl
    Pirkka omenatäysmehu 2 dl
    0,55/kpl2,75/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua