Arkiston aarre
Raparperi-mansikkatorttu
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Syö sekä edullisesti että hyvin.
Ainekset
10 annosta
- 3 dl Pirkka crunchy omena-kanelimuromysliä
- 50 g voita tai margariinia
Täyte
- 300 g (n. 6 dl) raparperipaloja
- 1/2 dl vettä
- 1 dl sokeria
- 1 tl kanelia
- 1/2 l isokokoisia mansikoita
- 5 liivatelehteä
- 1 tlk (2 1/2 dl) Flora Vanilla vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 1 prk (250 g) rahkaa
- n. 1 rkl sokeria
- 2 rkl omenatäysmehua
Ravintosisältö
- Energia697 kJ / 166 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä3,6 g
- Hiilihydraatit20,3 g
- josta sokereita15,7 g
- Proteiini4,1 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Jauha mysli hienoksi monitoimikoneessa. Sulata rasva ja lisää myslimurujen joukkoon. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Leikkaa ylimääräinen paperi pois. Levitä mysliseos tasaisesti vuoan pohjalle.
- Mittaa raparperipalat, vesi ja sokeri kattilaan. Keitä välillä sekoittaen kypsäksi, lähes soseeksi. Mausta kanelilla. Jäähdytä.
- Leikkaa mansikat pitkittäin 2–3 osaan. Vuoraa irtopohjavuoan reunat viipaloiduilla mansikoilla asettamalla mansikat vieri viereen, leikkuupinta vuoan reunaa vasten. Jätä muutama tortun koristeeksi. Nosta kylmään.
- Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä vähintään 10 minuuttia. Vaahdota vaniljakastike. Sekoita rahka jäähtyneen raparperiseoksen joukkoon ja sekoita se vaniljakastikevaahtoon. Mausta sokerilla.
- Kuumenna omenamehu ja liuota siihen mahdollisimman tarkoin puristetut liivatelehdet. Lisää seos vähän jäähtyneenä raparperiseoksen joukkoon. Kaada seos vuokaan. Peitä kelmulla ja anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia tai yön yli. Koristele raparperi-mansikkatortun pinta vielä muutamalla mansikalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(44 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(14 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(1 arvio)
- Arkiston aarre5–15 min3,0(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(29 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(37 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,6(10 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (14 arviota)
- Harrastelija leipuri7 kuukautta sittenTätä olen tehnyt monena kesänä. Saa aina yhtä ihastuneen vastaanoton kun tuon sen pöytään. On tosi hyvää ja helppo valmistaa.