Arkiston aarre
Rapea juusto-kinkkupitko
- Annosmäärä 24 viipaletta
- Valmistusaika 30–60 min
Herkullisen rapeat kinkku-juustopitkot maistuvat lounaaksi tai iltapalaksi. Tästä ohjeesta tulee kaksi rapeaa pitkoa.
Ainekset
24 viipaletta
Täyte
- 1/2 (n. 50 g) punasipulia
- n. 1 1/2 dl (100 g) paprikatäytteisiä oliiveja
- 200 g ylikypsää palvikinkkua
- 1 dl persiljaa hienonnettuna
- 4 dl (200 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
Voiteluun
- kananmuna
Pinnalle
- seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä
Ravintosisältö
- Energia1 117 kJ / 269 kcal
- Rasva17,9 g
- josta tyydyttynyttä9,7 g
- Hiilihydraatit15,6 g
- josta sokereita0,4 g
- Proteiini10,9 g
- Suola1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Taittele sulanut taikinalevy auki ja jaa poikittain kahteen osaan. Kaaviloi palat 20 x 35 cm:n suuruisiksi levyiksi.
- Hienonna sipuli ja viipaloi oliivit. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi ja edelleen pieniksi kuutioiksi, sekoita täytteen ainekset sekaisin.
- Jaa täyte puoliksi levyille ja kasaa se kummankin levyn keskelle pitkäksi harjanteeksi. Nosta sivut ja nipistele ne päältä yhteen tiiviiksi saumaksi. Sulje samoin päädyt.
- Kiepauta pitkot leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle niin, että sauma tulee alle. Leikkaa terävän veitsen kärjellä vinoviiltoja pitkoihin. Voitele pitkot hyvin munalla ja sirottele päälle seesamin- tai unikonsiemeniä.
- Paista 225-asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ja leikkaa terävällä veitsellä 2–3 sentin viipaleiksi. Tarjoa kylmänä kahvipöydän suolaisena tai kevyesti lämmitettynä iltapalana salaatin kanssa. Rapeat juusto-kinkkupitkot voi pakastaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl11,67/kgIlman Plussa-korttia 3,77/kpl (12,57/kg)
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl8,75/kgIlman Plussa-korttia 3,77/kpl (9,43/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(7 arviota)
- 30–60 min3,9(366 arviota)
- yli 60 min4,4(16 arviota)
- 30–60 min3,4(135 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(12 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min1,8(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (16 arviota)
- Goggi III2 vuotta sittenLuottoresepti ollut jo vuosia. Aina tullut kehuja, kun on ollut tarjolla vieraille.