Rapea juusto-kinkkupitko
- Annosmäärä24 viipaletta
- Valmistusaika30 - 60 min
Ainekset
1 pkt (500 g) | tai |
Täyte | |
---|---|
1/2 (n. 50 g) | punasipulia tai |
n. 1 1/2 dl (100 g) | paprikatäytteisiä oliiveja tai |
200 g | ylikypsää palvikinkkua tai |
1 dl | persiljaa hienonnettuna tai |
4 dl (200 g) | tai |
Voiteluun | |
kananmuna tai | |
Pinnalle | |
seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 114 kJ / 268 kcal |
Rasva | 17,4 g |
josta tyydyttynyttä | 9,2 g |
Hiilihydraatit | 15,6 g |
josta sokereita | 0,4 g |
Proteiini | 11 g |
Suola | 1,3 g |
Valmistus
Taittele sulanut taikinalevy auki ja jaa poikittain kahteen osaan. Kaaviloi palat 20 x 35 cm:n suuruisiksi levyiksi.
Hienonna sipuli ja viipaloi oliivit. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi ja edelleen pieniksi kuutioiksi, sekoita täytteen ainekset sekaisin.
Jaa täyte puoliksi levyille ja kasaa se kummankin levyn keskelle pitkäksi harjanteeksi. Nosta sivut ja nipistele ne päältä yhteen tiiviiksi saumaksi. Sulje samoin päädyt.
Kiepauta pitkot leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle niin, että sauma tulee alle. Leikkaa terävän veitsen kärjellä vinoviiltoja pitkoihin. Voitele pitkot hyvin munalla ja sirottele päälle seesamin- tai unikonsiemeniä.
Paista 225-asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ja leikkaa terävällä veitsellä 2–3 sentin viipaleiksi. Tarjoa kylmänä kahvipöydän suolaisena tai kevyesti lämmitettynä iltapalana salaatin kanssa. Rapeat juusto-kinkkupitkot voi pakastaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka ylikypsä saunapalvi 400gHinta 4,15/kpl10,38/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,49/kpl
- GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 gHinta 3,29/kpl10,28/kg
- Pirkka vihreät oliivit paprikatäytteellä 350g/200gHinta 1,65/kpl8,25/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakastePlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl5,50/kgIlman Plussa-korttia 3,15/kpl
- Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500g vähälaktoosinenHinta 6,89/kpl13,78/kg
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,28/kpl2,79/kg
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,59/kpl
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl3,68/kgIlman Plussa-korttia 1,69/kpl
- Salliselta Seesaminsiemen 400gHinta 3,39/kpl8,48/kg
- Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38gHinta 1,99/kpl52,37/kg
- K-Menu vihreät oliivit paprikatäytteellä 935g/550gHinta 2,25/kpl4,09/kg
- Figaro vihreä oliivi 935g/575g paprikatahnatäyteHinta 4,35/kpl7,57/kg
- K-Menu emmentaljuustoraaste 250gHinta 2,39/kpl9,56/kg
- Jokilaakson Juusto Emmental 400g raasteHinta 5,99/kpl14,98/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,6(11 arviota)
- 30 - 60 min4,5(6 arviota)
- yli 60 min4,4(14 arviota)
- yli 60 min4,0(389 arviota)
- yli 60 min3,8(25 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min4,5(15 arviota)
Arvostele resepti
- Goggi III14 päivää sittenLuottoresepti ollut jo vuosia. Aina tullut kehuja, kun on ollut tarjolla vieraille.