Parsakaali-juustopiiras Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Parsakaali-juustopiiras

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Parsakaali-juustopiiras maistuu niin brunssilla kuin iltapalalla.

    Ainekset

    8 annosta
    1 pkt (500 g)
     
    tai
    n. 300 g
     
    parsakaalia
    tai
    1 tlk (340 g/200 g)
     
    tai
    1/2 tlk (à 340 g/280 g)
     
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    Pirkka kevytkermaa
    tai
    1 tlk
     
    smetanaa
    tai
    1 tl
     
    yrttisuolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1/2 tl
     
    paprikajauhetta
    tai
     
    tuoretta persiljaa
    tai

    Voiteluun

     
    kananmunaa
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min

    Ota taikina sulamaan. Huuhdo parsakaali ja paloittele se kukinnoiksi ja viipaloi kannat. Höyrytä parsakaalia noin 5 minuuttia. Jos kypsennät parsakaalit mikrossa, lisää 1 rkl vettä parsakaalien päälle. Kypsennysaika mikrossa on noin 3 minuuttia täydellä teholla.

    Valuta salaattijuustokuutioista öljy ja maissinjyvistä vesi pois.

    Kauli sulanut voitaikina 3 mm:n paksuiseksi levyksi. Leikkaa siitä pyöreä levy noin 30 cm halkaisijaltaan olevan lasivuoan pohjalle ja reunoille. Leikkaa loppu taikina suikaleiksi. Tue piiraan reunat sisäpuolelta kaksinkertaisella alumiinifoliosuikaleella. Pistele ja paista uunin alimmalla tasolla 225 asteessa 10 minuuttia.

    Asettele jäähtyneet parsakaalit, valutetut salaattijuustokuutiot ja maissinjyvät puolikypsälle pohjalle. Sekoita munat, kerma, smetana ja mausteet keskenään. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa. Asettele taikinasuikaleet ristikoksi piirakan päälle.

    Voitele reunat ja ristikko munalla. Paista kypsäksi 200 asteessa uunin alimmalla tasolla 25–30 minuuttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Plussa-etu −10 %
      Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,30/2 kpl
      9,58/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka paprikajauhe 25g
      Hinta 0,55/kpl
      22,00/kg
    • Herbamare® Original 3x10g luomu yrttisuola
      Hinta 4,29/kpl
      143,00/kg
    • Plussa-etu −12 %
      Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakaste
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,50/2 kpl
      5,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl
    • Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
      Hinta 3,85/kpl
      19,25/kg
    • K-Menu maissinjyvät suolaliemessä 340g/280g
      Hinta 1,09/kpl
      3,89/kg
    • Parsakaali Suomi
      Hinta n. 1,50/kpl
      4,99/kg
    • Pirkka suomalainen persilja 50g
      Hinta 2,59/kpl
      51,80/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Deliciest Smetana 350g
      Hinta 1,99/kpl
      5,69/kg
    • Baltais EKO luomu smetana 20% 350g
      Hinta 2,09/kpl
      5,97/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,35/kpl
      39,17/kg
    • K-Menu Paprika jauhettu 250g
      Hinta 4,65/kpl
      18,60/kg
    • Meira paprikajauhe savustettu 22g
      Hinta 1,25/kpl
      56,82/kg
    • Herbamare original yrttisuolaseos 125g
      Hinta 3,59/kpl
      28,72/kg
    • Herbamare luomu bbq luomuyrttimerisuola 125g
      Hinta 3,95/kpl
      31,60/kg
    • Plussa-etu −11 %
      Pirkka salaattijuusto & valkosipuli 100g/60g laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/2 kpl
      15,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl
    • Plussa-etu −11 %
      Pirkka salaattijuusto & chili 100g/70g laktoositon
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,00/2 kpl
      15,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 1,5 (8 arviota)