Emmental-päärynäsalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Emmental-päärynäsalaatti

Tässä salaatissa yhdistyvät makeat päärynät ja vahva mustaleimainen emmental. Salaatti sopii erityisesti pikkujouluihin tai joulupöytään. Voit käyttää salaatissa myös valmiita krutonkeja.

  • 4-6 annosta
  • alle 30 min
  • 380 kcal / annos (155g)

Ainekset

4-6 annosta

Kastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa paahtoleivistä reunat pois ja kuutioi leivät. Paista leipäkuutiot rapeiksi rasvassa kuumalla pannulla. Anna jäähtyä.
  2. Revi huuhdotut salaatinlehdet, herneenversot ja timjaminoksat laakealle vadille.
  3. Halkaise huuhdotut päärynät ja poista siemenkodat. Leikkaa puolikkaat kuorineen haarukkapaloiksi. Purista palojen päälle sitruunanmehua tummumisen estämiseksi. Ripottele päärynäpalat salaattiin.
  4. Leikkaa juusto kiilapaloiksi ja halkaise pähkinät. Asettele juustot ja pähkinät salaattiin.
  5. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskottele salaatille. Levitä leipäkuutiot salaatille juuri ennen tarjoilua. Koristele timjaminoksilla. Tarjoa juustosalaatti alkuruokana tai iltapalana.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 155g100 g

  • 380 kcal1 590 kJ
  • Proteiinia 11 g
  • Hiilihydraatteja14 g
  • Rasvaa32 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
    Pirkka vehnäpaahtoleipä 450g
    1,29/kpl2,87/kg
  • Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    Fazer Paahto 280g vehnä paahtoleipä
    1,49/kpl5,32/kg
  • Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    Vaasan Isopaahto vehnä 500 g paahtoleipä
    2,15/kpl4,30/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,35/kpl10,70/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,69/kpl
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    1,502 kpl
    1,19/kpl11,90/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Järvikylä timjami rkk FI
    1,00/kpl
  • Pirkka päärynä Conference
    Pirkka päärynä Conference
    0,70/kpl2,49/kg
  • Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    Pirkka syöntikypsä mango 1lk
    2,20/kpl4,99/kg