Rapuhodarit
- Annosmäärä3 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
Astetta paremmat hot dogit täytetään ravuilla, sitruunamajoneesilla, ruohosipulilla ja miedolla chilillä.
Ainekset
3 annosta
1 pkt (300 g) | tai |
1 | valkosipulinkynsi hienonnettuna tai |
ripaus | suolaa tai |
1 rkl | voita tai |
1 | tai |
2–3 rkl | ruohosipulia hienonnettuna tai |
ripaus | cayennenpippuria tai |
3 | hodarisämpylää tai |
Sitruunamajoneesi | |
|---|---|
3/4 dl | tai |
1 1/2 tl | sitruunanmehua tai |
1 1/2 tl | sitruunankuorta raastettuna tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 508 kJ / 360 kcal |
Rasva | 20,5 g |
josta tyydyttynyttä | 3,8 g |
Hiilihydraatit | 22,6 g |
josta sokereita | 3,9 g |
Proteiini | 19,1 g |
Suola | 1,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Sulata kuningaskatkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Pyöräytä ravun pää irti. Leikkaa sulaneen katkaravun kuori keskeltä halki saksilla. Poista kuori ja musta suoli.
Kuumenna rasva pannulla. Lisää valkosipulit ja ravut. Paista ravut kypsiksi. Nosta ravut lautaselle ja mausta suolalla. Laske levyn lämpöä ja kuumenna sämpylöiden leikkauspintaa hieman pannulla.
Viipaloi chili. Sekoita majoneesin ainekset keskenään.
Levitä sämpylöiden leikkauspintoihin majoneesia. Ripottele päälle hieman cayennepippuria. Asettele ravut leiville ja ripottele päälle ruohosipulit ja chilit. Tarjoa hodarit lämpiminä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka hot dog -sämpylä 240g/4kplHinta 1,69/kpl7,04/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Meira Cayennepippuri 22g pssHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauhaHinta 1,69/kpl33,80/kg
- Hellmann's Real majoneesi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Vaasan mini hot dog 12kpl/324gHinta 3,35/kpl10,34/kg
- Vaasan Street Food THE DOG Naughty hot dog sämpylä 300g 6x50gHinta 3,39/kpl11,30/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Santa Maria Cayennepippuri 30gHinta 1,75/kpl58,33/kg
- Meira Cayennepippuri 32g tölkkiHinta 1,45/kpl45,31/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%Hinta 3,29/kpl8,66/kg
- Pirkka majoneesi 250gHinta 2,25/kpl9,00/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(60 arviota)
- 30 - 60 min3,5(11 arviota)
- alle 30 min4,1(17 arviota)
- alle 30 min2,9(22 arviota)
- alle 30 min3,9(16 arviota)
- alle 30 min3,8(10 arviota)
- alle 30 min4,5(42 arviota)
- alle 30 min3,4(18 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (31 arviota)
- Tontsa3 vuotta sittenMelko hyvää, kannattaa varmistaa, että maustetta on tarpeeksi. Kokeilin myös tavallisia katkarapuja, mutta kuningaskatkaravuilla tulee parempi tekstuuri. Briossi oli myös paljon parempi kuin halvin sämpylä.
- Tiuku4 vuotta sittenHyi!
- Maaku4 vuotta sittenJatkoon