• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Korealainen katkarapumunakasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Korealainen katkarapumunakas

Katkarapumunakas saa korealaisen säväyksen kevätsipulista, chilistä ja seesamista. N. 1,80 €/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta

Dippi

Valmistus

alle 30 min
  1. Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Valmista ensin dippi. Hienonna chili ja kuorittu valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki dipin aineet keskenään.
  3. Sekoita munat, vesi ja suola kulhossa.
  4. Hienonna kevätsipulit varsineen. Poista chilistä siemenet ja hienonna se.
  5. Kuumenna öljy pannulla. Kaada munaseos pannulle. Anna hyytyä noin minuuttia. Ripottele sitten päälle kevätsipuli, valutetut katkaravut ja chili. Anna munakkaan hyytyä noin 10 minuuttia lieden keskiteholla.
  6. Ripottele munakkaan päälle seesaminsiemeniä ja tarjoa dipin kera.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua