Hyppää sisältöön
Korealainen katkarapumunakasTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Korealainen katkarapumunakas

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Katkarapumunakas saa korealaisen säväyksen kevätsipulista, chilistä ja seesamista.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
1 ps (180 g)
 
tai
4
 
kananmunaa
tai
2 rkl
 
vettä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1 ps
 
Pirkka kevätsipulia
tai
1
 
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 rkl
 
kuorittuja seesaminsiemeniä
tai

Dippi

1/2
 
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
3/4 dl
 
tai
2 rkl
 
sitruunamehua
tai
2 tl
 
sokeria
tai
1 tl
 
paahdettua seesamiöljyä
tai

Ravintosisältö

Energia
219 kJ / 52 kcal
Rasva
3,1 g
josta tyydyttynyttä
0,5 g
Hiilihydraatit
1,6 g
josta sokereita
1,2 g
Proteiini
4,2 g
Suola
1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Sulata katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan.
Valmista ensin dippi. Hienonna chili ja kuorittu valkosipulinkynsi. Sekoita kaikki dipin aineet keskenään.
Sekoita munat, vesi ja suola kulhossa.
Hienonna kevätsipulit varsineen. Poista chilistä siemenet ja hienonna se.
Kuumenna öljy pannulla. Kaada munaseos pannulle. Anna hyytyä noin minuuttia. Ripottele sitten päälle kevätsipuli, valutetut katkaravut ja chili. Anna munakkaan hyytyä noin 10 minuuttia lieden keskiteholla.
Ripottele munakkaan päälle seesaminsiemeniä ja tarjoa dipin kera.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu
    Pirkka katkaravut 250-350 kpl /180g kuorittu MSC pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 7,00/2 kpl
    19,44/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,39/kpl
    23,90/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Santa Maria Seesaminsiemen, purkki 38g
    Hinta 1,99/kpl
    52,37/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,25/kpl
    1,25/kg
  • Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljy
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/l
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,59/kpl
    3,90/kg
  • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
    Hinta 2,19/kpl
    4,72/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,25/kpl
    8,50/l
  • GoGreen kuorettomia seesaminsiemeniä 320 g
    Hinta 3,29/kpl
    10,28/kg
  • Salliselta Seesaminsiemen 400g
    Hinta 3,69/kpl
    9,23/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,55/kpl
    10,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Pysyvästi edullinen
    Kikkoman soijakastike 150ml
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/l
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,44/kpl
    2,29/kg
  • Sitruuna Primofiori 500g Espanja 1lk
    Hinta 1,00/kpl
    2,00/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,09/kpl
    1,09/kg
  • K-Menu sokeri 1kg
    Hinta 0,99/kpl
    0,99/kg
  • Blue Dragon Sesame Oil 150ml
    Hinta 6,09/kpl
    40,60/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (35 arviota)

  • TS
    6 kuukautta sitten
    Maukas ja helppo orienttiresepti.