Rucola-sipulisilliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rucola-sipulisilli

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Rucola-sipulisilli raikastaa kauniin vihreällä värillään kalapöydän. Herkullista myös ruisleivän päällä.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

8 annosta
1 pkt (n. 180 g)
 
tai
1 pieni (n. 60 g)
 
punasipuli
tai
1 ruukku
 
rucolaa
tai
2 rkl
 
tai
1 tlk (150 g)
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
833 kJ / 199 kcal
Rasva
13,7 g
josta tyydyttynyttä
5,5 g
Hiilihydraatit
12,3 g
josta sokereita
11,6 g
Proteiini
9,6 g
Suola
3,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Huuhdo silli kylmällä vedellä ja kuivaa talouspaperiin. Leikkaa sillifileet noin sentin levyisiksi viipaleiksi. Hienonna puolikas punasipuli, säästä loppu koristeluun.

Soseuta sauvasekoittimella rucola ja sinappi. Sekoita joukkoon ranskankerma lusikalla. (Älä käytä sauvasekoitinta, jotta ranskankerma säilyttää rakenteensa.) Sekoita kastikkeeseen silliviipaleet ja hienonnettu sipuli. Anna tekeytyä jääkaapissa yön yli.

Siirrä sekoitettu silliseos tarjoilukulhoon. Koristele rucolalla ja hienonnetulla punasipulilla. Tarjoa rucola-sipulisilli kalapöydässä keitettyjen perunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka matjessillifileet n180g MSC vakuumi
    Hinta n. 3,05/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka Parhaat konjakkisinappi 200g
    Hinta 4,95/kpl
    24,75/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    6,60/kg
  • Rucola 70g
    Hinta 1,59/kpl
    22,71/kg
  • Mimi's Rucola verso 50g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    59,80/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,28/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jokisen Eväät matjessillifilee 220g
    Hinta 4,15/kpl
    18,86/kg
  • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
    Hinta 1,79/kpl
    8,95/kg
  • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti