JoulusilakatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Joulusilakat

  • Annosmäärä12–15 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Marinoi silakat ja valmista niiden kaveriksi ranskankermakastike, joka saa värinsä punajuuresta.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

12–15 annosta
600 g
 
silakkafileitä
tai

Marinadi

5 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
etikkaa
tai
1 rkl
 
suolaa
tai

Kastike

3–4 kpl (150 g)
 
tai
1/2
 
punasipulia
tai
3 rkl
 
Pirkka kapriksia
tai
1 prk (150 g)
 
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Pinnalle

1/2
 
punasipulia hienonnettuna
tai
 
kapriksia
tai

Valmistus

yli 60 min
Sekoita marinadin ainekset. Irrota silakkafileistä nahkat. Upota fileet liemeen ja anna maustua jääkaapissa yön yli.
Kuutioi punajuuret. Hienonna puolet punasipulista ja jätä toinen puolikas koristelua varten. Sekoita kastikkeen ainekset.
Valuta silakkafileet hyvin siivilässä. Lisää kastikkeeseen hyvin valute­­tut fileet. Sekoita ainekset varovasti. Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään.
Kaada punajuurisilakat tarjolle kulhoon. Koristele hienonnetulla punasipulilla ja kapriksilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
    Pirkka kokonaiset punajuuret mausteliemessä 700g/470g
    2,09/kpl
    4,45/kg
  • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
    0,99/kpl
    6,60/kg
  • Pirkka etikka 500ml
    Pirkka etikka 500ml
    1,59/kpl
    3,18/l
  • K-Menu etikka 1,5l
    K-Menu etikka 1,5l
    1,69/kpl
    1,13/l
  • Golden Star Etikka 1l
    Golden Star Etikka 1l
    2,59/kpl
    2,59/l
  • Pirkka kapris 50g/35g
    Pirkka kapris 50g/35g
    0,99/kpl
    28,29/kg
  • Royal kapris 105/65 g
    Royal kapris 105/65 g
    2,35/kpl
    36,15/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    1,15/kpl
    32,86/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
    Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
    2,29/kpl
    6,03/kg
  • Punasipuli Suomi
    Punasipuli Suomi
    0,22/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
    0,99/kpl
    2,83/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli
    Salottisipuli
    0,30/kpl
    5,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,89/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    1,09/kpl
    1,09/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,1 (10 arviota)