Rypsiporsaiden fileepihvien kanssa maistuu aurinkoinrn couscous. Tässä herkullisessa couscous lisäkkeessä maistuu myös aprikoosit.
Mu
Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
1 pkt(3 kpl)HK Rypsiporsaan fileepihvejä
öljyä paistamiseen
Aurinkoinen couscous
3 dlcouscous-suurimoita
3 dlvettä
4 rkloliiviöljyä
1 rklpunaviinietikkaa
1 tlsuolaa
1 1/4 tlmustapippuria
1 kplpunasipuli
100 gkuivattuja aprikooseja
2 rkltuoretta basilikaa hienonnettuna
2 rkltuoretta lehtipersiljaa hienonnettuna
Ravintosisältö
Energia
739 kJ / 177 kcal
Rasva
7,7 g
josta tyydyttynyttä
1,5 g
Hiilihydraatit
16,8 g
josta sokereita
4,3 g
Proteiini
8,8 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
Ota pihvit huoneenlämpöön 30 min. ennen paistamista.
Kaada couscous-suurimot kuumuutta kestävään kulhoon (esim. teräskulho). Kiehauta vesi ja kaada se couscousin päälle. Laita kansi kulhon päälle ja anna hautua 5 min.
Nosta kansi ja möyhi haarukalla couscous ilmavaksi. Lisää oliiviöljy, punaviinietikka, suola ja pippuri.
Pilko aprikoosit ja punasipuli. Silppua vielä lopuksi yrtit. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja tarkista vielä maku.
Paista pihvit kuumalla pannulla noin 2 min. per puoli. Tarjoile mehukkaan couscousin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.