Salvia-ahvenia ja vuohenjuustosieniä
- Annosmäärä3 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Paistettujen ahventen päälle levitetään salviatahnaa. Valmista lisäksi vuohenjuustosieniä reseptin mukaan.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
300 g | ahvenfileitä tai |
n. 1/2 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Paistamiseen | |
---|---|
voi-öljyseosta tai | |
Täyte | |
2–3 rkl | tai |
Koristeeksi | |
1/2 | sitruuna tai |
Vuohenjuustosienet | |
9 (n. 200 g) | jumboherkkusientä tai |
1/2 pieni | sipuli tai |
1/2 rkl | öljyä tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
100 g | tai |
5 | kirsikkatomaattia tai |
Ravintosisältö
Energia | 593 kJ / 142 kcal |
Rasva | 8,2 g |
josta tyydyttynyttä | 3,2 g |
Hiilihydraatit | 1,8 g |
josta sokereita | 1,6 g |
Proteiini | 13,9 g |
Suola | 1,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Poista puhdistetuista sienistä jalat. Hienonna sienten jalat ja sipuli. Kuullota sipuleita ja hienonnettuja sieniä öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä sienten lakit uunivuokaan ja täytä ne sieni-sipuliseoksella.
Viipaloi vuohenjuusto ja nosta viipaleet sienten päälle. Halkaise kirsikkatomaatit ja nosta juustoviipaleiden päälle. Kypsennä 225 asteessa uunissa tai grillissä noin 10 minuuttia.
Paista ahvenfileitä voi-öljyseoksessa paistin- tai muurinpohjapannulla molemmilta puolilta pari minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Nosta puolet kalafileistä tarjoiluvadille ja levitä niiden päälle salviatahnaa. Nosta loput kalafileet niiden päälle. Koristele ahvenet sitruunaviipaleilla.
Tarjoa salvia-ahventen ja vuohenjuustosienten kanssa keitettyjä uusia perunoita ja raikasta salaattia.
Vinkki! Välimeren salviatahna sopii myös uusien perunoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Ahvenfilee nahaton kgHinta 44,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka salviapesto 135gHinta 2,19/kpl16,22/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Sacla rucola-pestokastike 90gHinta 2,69/kpl29,89/kg
- Sacla genovese pestokastike 90gHinta 2,69/kpl29,89/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,44/kpl2,29/kg
- Herkkusieni 200g Champ Suomi 1lk 48hHinta 3,49/kpl17,45/kg
- Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g AlankomaatHinta 3,79/kpl15,16/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,29/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Soignon vuohenjuusto 125g valkosipuli-yrttiHinta 3,99/kpl31,92/kg
- Soignon vuohenjuusto 125g hunajaHinta 3,99/kpl31,92/kg
- Nams Terttukirsikkatomaatti 180g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl22,17/kg
- Helmitomaatti punainen pikari 200g Suomi 1lkHinta 4,79/kpl23,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min
- alle 30 min3,7(7 arviota)
- 30 - 60 min2,9(30 arviota)
- 30 - 60 min4,2(45 arviota)
- 30 - 60 min4,0(2 arviota)
- 30 - 60 min4,3(12 arviota)
- alle 30 min3,7(7 arviota)
- 30 - 60 min3,4(56 arviota)