Salvia-ahvenia ja vuohenjuustosieniäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Salvia-ahvenia ja vuohenjuustosieniä

Paistettujen ahventen päälle levitetään salviatahnaa. Valmista lisäksi vuohenjuustosieniä reseptin mukaan.

  • 3 annosta
  • 30 - 60 min
  • 332 kcal / annos (200g)

Ainekset

3 annosta

Paistamiseen

    • voi-öljyseosta

Täyte

Koristeeksi

    • 1/2sitruuna

Vuohenjuustosienet

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata ahvenfileet pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Poista puhdistetuista sienistä jalat. Hienonna sienten jalat ja sipuli. Kuullota sipuleita ja hienonnettuja sieniä öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä sienten lakit uunivuokaan ja täytä ne sieni-sipuliseoksella.
  3. Viipaloi vuohenjuusto ja nosta viipaleet sienten päälle. Halkaise kirsikkatomaatit ja nosta juustoviipaleiden päälle. Kypsennä 225 asteessa uunissa tai grillissä noin 10 minuuttia.
  4. Paista ahvenfileitä voi-öljyseoksessa paistin- tai muurinpohjapannulla molemmilta puolilta pari minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
  5. Nosta puolet kalafileistä tarjoiluvadille ja levitä niiden päälle salviatahnaa. Nosta loput kalafileet niiden päälle. Koristele ahvenet sitruunaviipaleilla.
  6. Tarjoa salvia-ahventen ja vuohenjuustosienten kanssa keitettyjä uusia perunoita ja raikasta salaattia.

Tiesitkö että...

Vinkki! Välimeren salviatahna sopii myös uusien perunoiden kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 200g100 g

  • 332 kcal1 380 kJ
  • Proteiinia 24 g
  • Hiilihydraatteja6 g
  • Rasvaa23 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,85/kpl31,48/kg
  • Oivariini 600g normaalisuolainen
    Oivariini 600g normaalisuolainen
    3,49/kpl5,82/kg
  • Oivariini 400g normaalisuolainen
    Oivariini 400g normaalisuolainen
    2,65/kpl6,63/kg
  • Arla ingmariini rasvaseoslevite 75% 300g laktoositon
    Arla ingmariini rasvaseoslevite 75% 300g laktoositon
    2,99/kpl9,97/kg
  • Pirkka salviapesto 135g
    Pirkka salviapesto 135g
    1,95/kpl14,44/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,69/kpl13,45/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,20/kpl1,79/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200 g
    3,69/kpl18,45/kg
  • Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    Dodoni katsikisio vuohenmaitojuusto 200 g
    3,99/kpl19,95/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,49/kpl5,96/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,89/kpl11,56/kg
  • Kirsikkatomaatti keltainen 250g FI 1lk
    Kirsikkatomaatti keltainen 250g FI 1lk
    1,95/kpl7,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille