Savukalkkuna-vesimelonisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savukalkkuna-vesimelonisalaatti

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
Savukalkkuna-vesimelonisalaatti maistuu monissa tilanteissa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton

Ainekset

5–6 annosta
n. 1 kg
 
vesimelonia
tai
1/2 (150 g)
 
kurkkua
tai
1 (150 g)
 
keltainen paprika
tai
1 ruukku
 
Vihreä Keiju mix -ruukkusalaattia
tai
1 rs (200 g)
 
Pirkka savusaunakalkkunaa viipaleina
tai
1/2 rs (à 500 g)
 
tummia viinirypäleitä
tai
2–3
 
kevätsipulia hienonnettuna
tai

Kastike

1 rkl
 
tai
1 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1/2 dl
 
öljyä
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
455 kJ / 109 kcal
Rasva
4,8 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
10,5 g
josta sokereita
10,3 g
Proteiini
4,6 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa vesimeloni isoiksi kuutioiksi. Viipaloi kurkku ja suikaloi halkaistu paprika.

Levitä salaatinlehdet laakeaan tarjoilukulhoon ja levitä päälle kurkkuviipaleet, melonikuutiot ja paprikasuikaleet. Asettele salaattiin kalkkunaviipaleet ja ripottele päälle viinirypäleet.

Sekoita sinappi ja hunaja. Kaada joukkoon öljy vähitellen koko ajan sekoittaen. Mausta kastike sitruunanmehulla, suolalla ja mustapippurilla. Kaada kastike salaatille.

Ripottele pinnalle hienonnetut kevätsipulit. Tarjoa salaatti patongin tai sämpylöiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
    Hinta 3,49/kpl
    17,45/kg
  • Pirkka sinappi mieto 125g
    Hinta 1,09/kpl
    8,72/kg
  • Järvikylän Torpparin trio salaatti Suomi
    Hinta 2,69/kpl
  • Rypäle tumma 500g siemenetön
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (1 arvio)