Meloni-mozzarellasalaatti
- Annosmäärä4–5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Herkullinen mozzarellasalaatti saa makeutta melonista - täydellinen lounassalaatti!
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
1 ps (175 g) | tai |
1/2 (n. 200 g) | kurkkua tai |
1/2 | cantaloupe- eli verkkomelonia tai |
1 pieni | keltainen paprika tai |
2–3 | kevätsipulia tai |
150 g | tai |
1 pkt (125 g) | mozzarellapalloja tai |
1 ruukku | rucolaa tai |
Kastike | |
|---|---|
3 rkl | oliiviöljyä tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
2 rkl | juoksevaa hunajaa tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
1/2 dl | basilikaa hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 300 kJ / 72 kcal |
Rasva | 4,5 g |
josta tyydyttynyttä | 1,4 g |
Hiilihydraatit | 4,3 g |
josta sokereita | 3,9 g |
Proteiini | 3,1 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Viipaloi kurkku. Poista melonista siemenet ja leikkaa se lohkoiksi. Poista lohkoista kuoret. Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Hienonna kevätsipulit.
Levitä salaattisekoitus, kurkkuviipaleet ja hienonnettu kevätsipuli laakealle vadille. Nosta salaatin päälle säteittäin melonilohkot. Asettele broilerinleikeviipaleet melonilohkojen päälle. Levitä salaatille mozzarellapallot ja huuhdotut rucolan lehdet.
Sekoita öljy, sitruunanmehu ja hunaja. Mausta kastike suolalla, pippurilla ja basilikalla. Kaada kastike salaatille. Koristele paprikasuikaleilla. Anna maustua kylmässä hetken aikaa ennen tarjoilua. Tarjoa salaatti esimerkiksi patongin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka salaattisekoitus 175gHinta 1,99/kpl11,37/kg
- Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lkHinta 3,99/kpl19,95/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,49/kpl24,90/kg
- Plussa-etu −12 %Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/3 kpl14,67/kgIlman Plussa-korttia 2,09/kpl (16,72/kg)
- Suomalainen Rucola 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250gHinta 4,15/kpl16,60/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka coleslaw 185gHinta 1,99/kpl10,76/kg
- Pirkka suomalainen salaattisekoitus 160gHinta 2,09/kpl13,06/kg
- Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lkHinta 1,39/kpl4,63/kg
- Kurkku SuomiEtuhinta n. 0,52/kpl1,49/kgnorm. n. 1,33/kpl (3,79/kg)
- Paprika keltainen ulkomainenHinta n. 1,18/kpl7,89/kg
- HK ohuen ohut broilerin fileeleike 300gEtuhinta 3,99/kpl13,30/kgnorm. 4,49/kpl (14,97/kg)
- Atria Kanan Ohut Fileeleike Pehmeän Pippurinen 600gHinta 7,99/kpl13,32/kg
- Plussa-etu −13 %Pirkka mozzarella 200g/125gPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/3 kpl10,67/kgIlman Plussa-korttia 1,55/kpl (12,40/kg)
- Galbani mozzarella 125gHinta 1,99/kpl15,92/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 3,29/kpl65,80/kg
- Pirkka rucola 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 6,69/kpl33,45/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,15/kpl20,60/l
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250gHinta 4,29/kpl17,16/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,49/kpl9,97/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,49/kpl- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(8 arviota)
- alle 30 min4,0(17 arviota)
- alle 30 min3,7(98 arviota)
- 30 - 60 min4,7(101 arviota)
- alle 30 min4,7(16 arviota)
- 30 - 60 min5,0(1 arvio)
- alle 15 min2,0(1 arvio)
- yli 60 min4,6(26 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (5 arviota)