Arkiston aarre
Meloni-mozzarellasalaatti
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Herkullinen mozzarellasalaatti saa makeutta melonista - täydellinen lounassalaatti!
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
- 1 ps (175 g) Pirkka salaattisekoitusta
- 1/2 (n. 200 g) kurkkua
- 1/2 cantaloupe- eli verkkomelonia
- 1 pieni keltainen paprika
- 2–3 kevätsipulia
- 150 g K-Menu ohuen ohutta kanan fileeleikkelettä
- 1 pkt (125 g) mozzarellapalloja
- 1 ruukku rucolaa
Kastike
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl sitruunanmehua
- 2 rkl juoksevaa hunajaa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- 1/2 dl basilikaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia300 kJ / 72 kcal
- Rasva4,5 g
- josta tyydyttynyttä1,4 g
- Hiilihydraatit4,3 g
- josta sokereita3,9 g
- Proteiini3,1 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Viipaloi kurkku. Poista melonista siemenet ja leikkaa se lohkoiksi. Poista lohkoista kuoret. Halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat ohuiksi viipaleiksi. Hienonna kevätsipulit.
- Levitä salaattisekoitus, kurkkuviipaleet ja hienonnettu kevätsipuli laakealle vadille. Nosta salaatin päälle säteittäin melonilohkot. Asettele broilerinleikeviipaleet melonilohkojen päälle. Levitä salaatille mozzarellapallot ja huuhdotut rucolan lehdet.
- Sekoita öljy, sitruunanmehu ja hunaja. Mausta kastike suolalla, pippurilla ja basilikalla. Kaada kastike salaatille. Koristele paprikasuikaleilla. Anna maustua kylmässä hetken aikaa ennen tarjoilua. Tarjoa salaatti esimerkiksi patongin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −16 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,49/kpl (11,92/kg)
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,99/kpl8,54/kgIlman Plussa-korttia 3,53/kpl (10,09/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(9 arviota)
- 15–30 min3,8(18 arviota)
- 15–30 min3,7(105 arviota)
30–60 min4,7(105 arviota)- 15–30 min4,7(16 arviota)
Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)- Arkiston aarre5–15 min2,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(27 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (5 arviota)