Kylmäsavulohi-pastasalaatti

• n. 200 g (n. 6 dl) n. 200 g (n. 6 dl) fusilli täysjyväpastaa
• ½ tlk (à 340 g/285 g) ½ tlk (à 340 g/285 g) Pirkka maissinjyviä suolaliemessä
• 150 g 150 g kylmäsavustettua kirjolohta
• 1 (200 g) 1 (200 g) omena
• 1 (150 g) 1 (150 g) punainen paprika
• 1 (150 g) 1 (150 g) keltainen paprika

Kastike

• 2 rkl 2 rkl Pirkka sinappia
• 2 rkl 2 rkl valkoviinietikkaa
• 3 rkl 3 rkl öljyä
• ¾ rkl ¾ rkl juoksevaa hunajaa
• ½ tl ½ tl suolaa
• ripaus ripaus mustapippuria