Hyppää sisältöön
Lohisalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohisalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
Raikkaan salaatin täytteinä maistuvat lohi, kananmunat ja avokado. Ruokaisa lohisalaatti sopii hyvin vaikkapa lounaaksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
  • 4 kananmunaa
  • 2 avokadoa
  • 150 g kurkkua
  • 2 kevätsipulin vartta
  • 250 g lämminsavustettua kirjolohifileetä
  • 1 ps (150 g) Pirkka Provence salaattisekoitusta
  • n. 100 g sokeriherneenpalkoja

Kastike

Ravintosisältö

  • Energia
    673 kJ / 161 kcal
  • Rasva
    11,2 g
  • josta tyydyttynyttä
    2,1 g
  • Hiilihydraatit
    2,2 g
  • josta sokereita
    1,5 g
  • Proteiini
    11,4 g
  • Suola
    0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Keitä kananmunat pehmeiksi (noin 7 minuuttia). Jäähdytä, kuori ja lohko munat.
  2. Halkaise avokadot, poista siemenet ja viipaloi hedelmäliha. (Purista päälle hieman sitruunanmehua.) Kuutioi kurkku pieniksi kuutioiksi ja hienonna kevätsipulin varret.
  3. Irrota savukalan nahka ja paloittele kala annospaloiksi. Poista tarvittaessa ruodot. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  4. Levitä salaattisekoitus laakealle vadille ja sekoita joukkoon kastike. Nostele salaatin päälle avokadot, kurkut, kevätsipulit ja herneet. Lisää päälle kalapalat ja tarjoa salaatti tuoreen leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (98 arviota)

  • Jarmo T
    5 kuukautta sitten
    Erinomainen resepti, johon lisäsin vielä kirsikkatomaatit.