Lohisalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohisalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
Raikkaan salaatin täytteinä maistuvat lohi, kananmunat ja avokado. Ruokaisa lohisalaatti sopii hyvin vaikkapa lounaaksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta
4
 
kananmunaa
tai
2
 
avokadoa
tai
150 g
 
kurkkua
tai
2
 
kevätsipulin vartta
tai
250 g
 
lämminsavustettua kirjolohifileetä
tai
1 ps (150 g)
 
tai
n. 100 g
 
sokeriherneenpalkoja
tai

Kastike

1/2 rkl
 
tai
n. 2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
ripaus
 
suolaa ja mustapippuria
tai
ripaus
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
675 kJ / 162 kcal
Rasva
11,2 g
josta tyydyttynyttä
2,1 g
Hiilihydraatit
2,5 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
11,3 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä kananmunat pehmeiksi (noin 7 minuuttia). Jäähdytä, kuori ja lohko munat.

Halkaise avokadot, poista siemenet ja viipaloi hedelmäliha. (Purista päälle hieman sitruunanmehua.) Kuutioi kurkku pieniksi kuutioiksi ja hienonna kevätsipulin varret.

Irrota savukalan nahka ja paloittele kala annospaloiksi. Poista tarvittaessa ruodot. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.

Levitä salaattisekoitus laakealle vadille ja sekoita joukkoon kastike. Nostele salaatin päälle avokadot, kurkut, kevätsipulit ja herneet. Lisää päälle kalapalat ja tarjoa salaatti tuoreen leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,70/kpl
    8,49/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,73/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Pirkka suomalainen savustettu kirjolohifilee n.700g
    Hinta n. 16,07/kpl
    22,95/kg
  • Pirkka Provence salaattisekoitus 150 g
    Etuhinta 1,99/kpl
    13,27/kg
    norm. 2,59/kpl (17,27/kg)
  • Pirkka sugar snaps salaattiherne 150g
    Hinta 2,99/kpl
    19,93/kpl
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,47/kpl
    4,19/kg
  • Eriksson lämminsavustettu savukirjolohifilee n700g vakuumipakattu
    Hinta n. 20,97/kpl
    29,95/kg
  • Pirkka perhesalaattisekoitus 300g
    Hinta 2,59/kpl
    8,63/kg
  • Pirkka sokeriherne 150g
    Hinta 2,59/kpl
    17,27/kpl
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 1,69/kpl
    9,95/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (78 arviota)