Lihavartaat ja marinoidut vihannekset
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 kpl (n. 500 g) | naudan ulkofileelehtipihvejä tai |
öljyä tai | |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
puisia varrastikkuja tai | |
Marinoidut grillivihannekset | |
---|---|
1 | kesäkurpitsa tai |
1 | keltainen paprika tai |
1 | punasipuli tai |
1 rs (200 g) | tai |
4 | luumutomaattia tai |
2–3 rkl | öljyä tai |
1 | sitruuna (suikaloitu kuori ja mehu) tai |
2 rkl | hunajaa tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 tl | basilikaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 349 kJ / 83 kcal |
Rasva | 3,3 g |
josta tyydyttynyttä | 0,7 g |
Hiilihydraatit | 4,4 g |
josta sokereita | 4,2 g |
Proteiini | 7,9 g |
Suola | 0,6 g |
Valmistus
Ota liha jääkaapista huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsentämistä. Leikkaa lehtipihvit 2–3 sentin suikaleiksi. Kiedo suikaleet liotettuihin varrastikkuihin. Voitele vartaat öljyllä. Kypsennä grillissä tai parilassa 5–7 minuuttia välillä käännellen. Mausta vartaat suolalla ja pippurilla.
Leikkaa kesäkurpitsa noin 1 cm:n paksuisiksi viipaleiksi. Paloittele paprikat ja lohko sipuli. Halkaise herkkusienet ja tomaatit. Sekoita vihannesten joukkoon öljy. Kypsennä vihannekset grillissä tai parilalla.
Suikaloi tai raasta sitruunan kuori karkeaksi raasteeksi. Purista sitruunasta mehu. Mausta mehu hunajalla, suolalla, mustapippurilla ja basilikalla.
Sekoita kypsien, kuumien vihannesten joukkoon maustettu sitruunanmehu ja kuorisuikaleet. Kaada vihannekset tarjoiluvadille ja nosta päällimmäiseksi grillatut tomaatinpuolikkaat. Tarjoa vartaiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka suomalainen luumutomaatti 500 gHinta 2,49/kpl4,98/kg
- Pirkka kesäkurpitsa luomuHinta n. 0,87/kpl3,49/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka basilika 8gHinta 0,79/kpl98,75/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Fredman grillitikku 25cm 100kplHinta 1,89/kpl0,02/kpl
- Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk Roosa nauhaHinta 3,29/kpl16,45/kg
- Snellman Naudan lehtipihvi ulkofileestä 2 kpl 240gHinta 9,79/kpl40,79/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Luumutomaatti Flavorino 600g Suomi 1lkHinta 5,95/kpl9,92/kg
- Kesäkurpitsa luomuHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Paprika keltainen pakattu kgHinta n. 0,97/kpl6,49/kg
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,28/kpl2,79/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12gHinta 1,85/kpl154,17/kg
- Santa Maria Basilika 10gHinta 2,29/kpl229,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,1(8 arviota)
- yli 60 min3,0(1 arvio)
- alle 30 min3,9(7 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,6(69 arviota)
- 30 - 60 min4,0(13 arviota)
- yli 60 min4,0(1 arvio)
- yli 60 min3,0(1 arvio)