Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Rapea parmankinkkusalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Rapea parmankinkkusalaatti

Tämä salaatti saa rapeutensa paahdetuista pinjansiemenistä ja maukkautensa parmankinkusta, tomaateista, rypäleistä ja parmesaanijuustosta.

  • n. 10 annosta
  • 30 - 60 min
  • 120 kcal / annos (95g)

Ainekset

n. 10 annosta

Kastike

Valmistus

30 - 60 min
  1. Levitä parmankinkkuviipaleet leivinpaperin päälle pellille. Halkaise kirsikkatomaatit ja pane ne pellille halkaisupinta ylöspäin. Valuta tomaateille oliiviöljyä ja rouhi päälle pippuria. Paista uunin yläosassa 225 asteessa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä.
  2. Puolita rypäleet ja suikaloi kurkku.
  3. Paahda pinjansiemenet pannulla ilman rasvaa. Leikkaa juustohöylällä parmesaanista lastuja. Hienonna kinkkuviipaleet veitsellä muruiksi.
  4. Kaada salaattisekoitus laakealle vadille. Lisää rucolanlehdet.
  5. Sekoita kastikeainekset. Kaada kastike salaatin päälle.
  6. Lisää kurkut, rypäleet, kirsikkatomaatit, pinjansiemenet, parmesaanilastut ja kinkkumurut. Tarjoa rapea parmankinkkusalaatti vaalean leivän kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 95g100 g

  • 120 kcal502 kJ
  • Proteiinia5 g
  • Hiilihydraatteja6 g
  • Rasvaa9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Prosciutto di Parma Parman kinkku 70g
    Pirkka Parhaat Prosciutto di Parma Parman kinkku 70g
    3,99/kpl57,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,49/kpl9,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    5,49/kpl21,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,99/kpl11,96/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,69/kpl11,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,52/kpl1,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
    Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
    2,19/kpl4,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pinjansiemen 100g
    Pirkka pinjansiemen 100g
    8,39/kpl83,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira pinjansiemen 80g
    Meira pinjansiemen 80g
    6,09/kpl76,13/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Pinjansiemen 180g pussi
    Meira Pinjansiemen 180g pussi
    12,35/kpl68,61/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g
    6,25/kpl31,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
    7,89/kpl39,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Provencen salaattisekoitus 150 g
    Pirkka Provencen salaattisekoitus 150 g
    2,49/kpl16,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka luomu rucola 65g
    Pirkka luomu rucola 65g
    1,99/kpl30,62/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
    Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rucola 70g Italia/Ruotsi
    Rucola 70g Italia/Ruotsi
    1,69/kpl24,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,60/kpl10,40/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,79/kpl11,16/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    3,99/kpl7,98/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,29/kpl12,26/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 60 arvostelua