MätimousseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mätimousse

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Mätimousse on täyteläinen klassikkoherkku, joka maistuu niin leivällä, perunoiden kanssa kuin trendikkäästi mätidippinä sipsien kaverina.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
100 g
 
kirjolohen mätiä
tai
2 (60 g)
 
tai
1 dl
 
tai
1/2 prk (à 200 g)
 
Arla Lempi smetanaa
tai
1 tl
 
sitruunanmehua
tai
1/4 tl
 
valkopippuria
tai

Tarjoiluun

1 ps (200 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
2 330 kJ / 558 kcal
Rasva
43,7 g
josta tyydyttynyttä
16,6 g
Hiilihydraatit
30,1 g
josta sokereita
3,3 g
Proteiini
10,7 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valuta mätiä tiheässä siivilässä jääkaapissa noin puoli tuntia.

Leikkaa kuoritut salottisipulit pieniksi kuutioiksi.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita vaahtoon smetana, sipulit, sitruunanmehu ja valkopippuri. Kääntele lopuksi joukkoon mäti. Säästä halutessasi lusikallinen mätiä moussen koristeluun.

Tarjoa mätimousse maalaisperunalastujen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,30/2 kpl
    9,58/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl
  • Pirkka Luomu valkopippuri 40g jauhettu
    Hinta 3,09/kpl
    77,25/kg
  • Pirkka salottisipuli 350g 2 lk
    Hinta 1,59/kpl
    4,54/kg
  • Arla kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,69/kpl
    8,45/l
  • Pirkka original maalaisperunalastu 200g
    Hinta 1,75/kpl
    8,75/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,39/kg
  • Deliciest Smetana 350g
    Hinta 1,99/kpl
    5,69/kg
  • Baltais EKO luomu smetana 20% 350g
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/kg
  • Pirkka valkopippuri 20g jauhettu
    Hinta 0,99/kpl
    49,50/kg
  • Santa Maria Valkopippuri jauhettu Luomu, purkki 35g
    Hinta 3,39/kpl
    96,86/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (107 arviota)