Mätimousse
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Mätimousse on täyteläinen klassikkoherkku, joka maistuu niin leivällä, perunoiden kanssa kuin trendikkäästi mätidippinä sipsien kaverina.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
100 g | kirjolohen mätiä tai |
2 (60 g) | tai |
1 dl | tai |
2/3 prk (à 150 g) | tai |
1 tl | sitruunanmehua tai |
1/4 tl | valkopippuria tai |
Tarjoiluun | |
|---|---|
1 ps (200 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 2 330 kJ / 558 kcal |
Rasva | 43,7 g |
josta tyydyttynyttä | 16,6 g |
Hiilihydraatit | 30,1 g |
josta sokereita | 3,3 g |
Proteiini | 10,6 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Valuta mätiä tiheässä siivilässä jääkaapissa noin puoli tuntia.
Leikkaa kuoritut salottisipulit pieniksi kuutioiksi.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita vaahtoon smetana, sipulit, sitruunanmehu ja valkopippuri. Kääntele lopuksi joukkoon mäti. Säästä halutessasi lusikallinen mätiä moussen koristeluun.
Tarjoa mätimousse maalaisperunalastujen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen salottisipuli 350g 2 lkHinta 1,89/kpl5,40/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Arla Lempi smetana 150g laktoositonHinta 1,79/kpl11,93/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka valkopippuri 20g jauhettuHinta 0,89/kpl44,50/kg
- Disas kirjolohenmäti 100gEtuhinta 7,99/kpl79,90/kgnorm. 8,15/kpl (81,50/kg)
- Salottisipuli suomalainenHinta n. 0,27/kpl5,49/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- Pirkka smetana 35% 120g laktoositonHinta 1,29/kpl10,75/kg
- Juustoportti smetana 130g laktoositonHinta 1,35/kpl10,38/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Santa Maria Valkopippuri jauhettu, pussi 22gHinta 2,09/kpl95,00/kg
- Meira Valkopippuri 31g jauh pssHinta 1,75/kpl56,45/kg
- Pysyvästi edullinenTaffel Kartanon sipsi 180g original perunalastuHinta 2,15/kpl11,94/kg
- Estrella Maalaissipsi 180g MerisuolaHinta 3,29/kpl18,28/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(53 arviota)
- 30 - 60 min4,0(22 arviota)
- 30 - 60 min2,9(7 arviota)
- yli 60 min4,1(21 arviota)
- alle 30 min3,8(84 arviota)
- alle 30 min3,7(31 arviota)
- yli 60 min4,2(6 arviota)
- yli 60 min5,0(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (124 arviota)
- Jarmo2 kuukautta sittenHyvää on.